在初中那会，被老师安排在了教室的倒数第二排坐，这样子一坐就坐了整4年。成天和一群打篮球的同学们混迹在一起，他们因为人高坐后排，而我是因为常年1.5的视力好，就这样子被冷落在了老师视力很难触及到的地方。每堂上课的笔记，总是能被第一时间的传阅开来。上课打瞌睡也总有人帮忙望风。测验考试的时候，就更别提有多么团结和同仇敌忾了。然后一同中考努力又考在了一个高中，然后被分入高中不同的班级，然后再一同生死与共的被高考折磨一把。最后，奔向了世界各地。

几年后的光景，世界各地的同学们，都把书终于给读光了，纷纷又都回了国。于是～我们又能正大光明，胡吃海喝的混迹在一起啦。话说，其中有三枚水瓶座同学，一位是我，一位是我当年的同桌，一位是当年坐我后座的。每年的这个时候，总是想方儿可以凑一块过个生日，腐败一把，把肚子吃成圆了以后，再一道唱个歌，或者哪里嗨一下什么的。。。。后来的后来，就是三位同学纷纷成为了爸爸和妈妈。就是今年！抱着各自的娃，我们依旧混在了一起！

想起某同学在我结婚时包的红包上写的话：希望我们的孩子，长大了依旧混在一起！

今年正巧赶上了过年放大假，小博自然要整个蛋糕出来啦。在饭局上，我把蛋糕得得瑟瑟端上桌的时候，另外一个水瓶座男同学意味深长的说“你们是不知道当年博老师的头盘饼干阿！用一个词形容～就是掷地有声阿”，还配合了一个动作就是噗一声饼干掉地上没有碎的pose。于餐同学，纷纷恬不知耻的呼应开来，“是阿是阿。还要我们大家非得说好吃来着！”腐败大会瞬间变成了忆苦思甜批斗大会。不仅痛斥了n年前还读大学时的劣质饼干，还追诉了当年他们是有多仗义！多大公无私的给予我莫大的表扬和鼓励！

真的，没有你们违心的说着好吃，纷纷一个劲的乐呵呵给啃光，就没有我走了那么远的今天。

兔子是现成的哈！蛋糕是前晚给现做的，蛋糕胚子因为吹了一夜，口感有点硬而且干了。巧克力的分蛋打发海绵蛋糕，给切了两层，还是用巧克力砖和鲜奶油和黄油调制了巧克力奶油酱（这次没有用麦芽糖，裱花的柔韧度略显不够）。夹心和最上层都铺满了新鲜的草莓～挑了长的好看的对半切，铺在上面，再用蒙布朗的挤花嘴给挤的巧克力头发丝。选料真是丰厚扎实阿，不仅消耗了三大块的明治黑巧克力砖，还用掉小半瓶的好时巧克力酱。口味是有多浓郁！


材料：

Basic Chocolate Sponge-cake
8寸烤模一个，玉米粉80克，低筋面粉30克，可可粉30克，泡打粉1茶勺（大约5克），鸡蛋3个，糖粉100克，牛奶20ml，好时巧克力酱20ml

Chocolate Ganache
45%黑巧克力砖250克，黄油20克，鲜奶油200ml

还需要一个兔子做装饰，和一大把的草莓

Basic Chocolate Sponge-cake 流程：
1，将所有粉类混合一起
2，鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋黄加糖20克打发
3，将打发蛋黄和好时巧克力酱和牛奶一起和粉类混合
4，80克糖和剩余蛋白打发
5，将打发蛋白和步骤4的面糊一起用上下切的手势搅拌（具体手法如下图）
6，烤箱190度预热10分钟，烤40分钟。烤完插入牙签，抽出时没有粘着湿乎乎的就是烤熟了

↓步骤1

↓步骤2

↓步骤3

↓步骤4

↓步骤5


Chocolate Ganache 流程：
1，将巧克力砖块和黄油融化
2，和200ml鲜奶油一起搅拌均匀，放凉，但不要冷藏（否则就凝固了），鲜奶油不需要打发

↓步骤1

↓步骤2



兔子巧克力草莓蛋糕组合啦
1，将放凉后的巧克力可可蛋糕最上面拱起来不平整的切去，然后一切为二
2，夹层图上巧克力酱，稍许抹平
3，草莓切薄片，平放于巧克力酱上，可以稍微往外放一点，这样看起来很有诱惑～
4，盖上另外一层蛋糕片，再刷上巧克力酱
5，草莓对切，交错放于蛋糕上，注意空隙。
6，用的蒙布朗的裱花嘴，裱出头发丝状的巧克力线条～来回洒满就ok啦！

↓步骤1

↓步骤2

↓步骤3

↓步骤4

↓步骤5


蛋糕的说完了，新年也快过完了。
没啥新年愿望，就希望宝宝好好吃，好好睡，做个乖宝宝噢

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以上～回忆的分割线

因为蛋糕太特别～所以总是记得拍照留念，记住了蛋糕，也记住了我们每一场的开心。
06年的生日蛋糕，那年我们一伙人疯狂的迷恋五月天（其实至今老大不小却仍然很爱Mayday），大家一道看完了“当阿拉混了一道”的主题演唱会后，某同学把蛋糕的巧克力片也做成了这样～

07年的生日蛋糕～应了三分之一位水瓶座人物学生时代的绰号，就变成了某块巧克力生日牌了。