一栋没有烟囱的圣诞小屋，
所以，
可敬可爱的胖乎乎的圣诞老公公，
麻烦你只好走正门，
正大光明的给俺家小娃娃送圣诞礼物，
好吧。

昨儿个，晚上想半天，到底要不要今年做姜饼屋呢。
这个屋子我可是想了有年头了，起码有三个年的圣诞都想做。
可是不是这个忙，就是那个忙。
这个玩意，实在就是过了这个村就没那个店阿，过了圣诞，可就不时兴啦。
累一累，坚持一下。
今年无论如何都要把这个屋子给做出来了，
否则良心都过不去了，每年的圣诞都要怨念一下子了。

于是，撩起袖子，一头就扎进了厨房间。
先是倒腾面粉，然后就是画图裁纸，搞的和工程师似的。
一干，就干到了凌晨4点。
这个不算大的土建工程项目，终于完工啦！
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前门开了扇小门，给圣诞老公公走的。
屋子后门，也要看看。屋顶上是雪花条条。
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还记得去年的圣诞姜饼小人（http://blog.onlylady.com/article/498250.html）嘛？
姜饼屋的材料和饼干完全一模一样的。
只是千万注意，烤的适合，必须表面戳洞。否则面皮会拱起来的。

饼干部分：无盐黄油 30克，红糖70克，蜂蜜90克，牛奶20ml，泡打粉1/4茶勺，低筋面粉230克，豆蔻粉2克，姜粉2克
蛋白糖霜部分：蛋白一个约20克，糖粉150克，柠檬汁少许
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就把所有的材料搅合搅合一起捣捣就成啦。
这回，我偷懒，黄油都没打发，直接就给微波炉化了。
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↓Look~这是搅合油啊奶啊的搅拌棒。

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↓Look～这是搅合面粉的搅拌棒，都不用手给揉面团了，直接电动的上。
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↓和做姜饼小人一样，揉成团以后，需要静置30分钟。
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↓我的敲门是，表面垫一张保鲜膜，再用擀面棍擀成薄皮。这样子，不会粘在擀面棍上面，更容易操作。
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↓哈哈～工程师样，专业不。
我拿着一叠A4纸头，一把直尺，敏思苦想的设计图纸，不就搭房子嘛！
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我们的圣诞小屋有雏形啰！
从烤炉拿出来后，放凉了就可以用蛋白糖水来做泥水匠了。
圣诞姜饼屋，就是土木工程和水泥工程的结合项目！

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亲爱的圣诞老人，
我们家有小小博小朋友，
每年都要等你来的哟。

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