一个不可能完成的任务。
40款饼干，每款都需要流程细节图，和最后的美丽大图。
40篇美食心情散文，总字数要达到8万字。
我觉得是不可能的事情。

编辑说，这个图片美虽美，可是背景是冷色调，不搭调，不温暖，不可口。
可是，我已经把辛辛苦苦做好的饼干都吃光光了，哪里再去重拍新图。

这就是接着的四个月，我即将面临的困难。
我觉得我可能办不到，做不到想象中的要求。
现在的我，思路全无，状态焦灼，心情急躁。

冷冻切片牛油几：
260g 面粉
2g 盐
226g 牛油
60g 糖份
4g 香草粉

揉成面团后，揉捏成造型，进冰箱冷冻。是冻住的冻。要冻成帮帮硬的。
然后，切片。切的工整划一。
我在饼干的里面拌入了一些花草茶的细碎碎，所以看的出来好像有些小洞洞眼，原本想制造别样的香味，可是因为这款饼干烤的时间很短，所以花草细碎几乎都没有加热完全，香味自然也没有。
而且影响了口感，就是咬起来的时候，觉得有咬不碎的东西在里面，建议大家忽略我这个步骤好了。

177度，烤箱中层。
8－10分钟。膨胀不厉害，稍微上色即可。