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胖子的蛋糕店

(2010-11-08 11:24:02)
标签:

美食

分类: 食以生活

发表于:2008-05-07 00:15 阅读(3169) 评论(6)

 

认识一个胖子,真的很胖,难怪要叫自己胖子,所以也没人拦他。
天性爱吃,不仅爱吃,更爱钻研吃的道道。两年前认识他的时候,和人合开着一家蛋糕店在安福路上,是一家充满了浪漫法国风情,有着可以晒太阳的露台,有着放着低迷音乐的环境。两年后,终于有了完全属于自己的咖啡店,卖他自己做的蛋糕,和自己做的西式简餐。

 

胖子的蛋糕店


胖子比小博有出息,因为想了就马上做了,哪怕现在做了很累,哪怕未必能赚很多钱,但是毕竟是做自己喜欢的东西,并且离自己的梦想很近很近。。。。。
好吧。我没在给胖子做广告,只是胖子是我身边许多热爱烘焙,热爱美食中很有特色的一员,也可能是因为他胖。


他的店开在我很熟悉的地段,华山路广元路,P1 Coffee。从小绕着那个街角读书读了好多年。
上次碰见他,我们聊最近又吃了哪家哪家的甜点,然后我问他在研究甚么。。。。他说,“在研究糖。”
“嗯~糖!糖是甚么东东!?”
他说放一锅冰水,烧一锅糖开水,然后用滴灌滴糖开水进去。biu的一下。。。糖开水就凝固起来,变成了一滴晶莹的水珠珠,最后能形成一串晶莹的糖水透明葡萄。。。。


这是甚么境界丫!同学们,我要向我们这位胖子同学学习,努力向他靠拢!

 

小时候,看见大街上买了菜,拎回家的女人,总觉得很鄙视,和同桌说,以后我们不能变成那样,变成了一头没有激情,没有理想的妇女。我同桌很认真的点头,那时,我们总觉得我们可以做些很特别的事情,达到一些不一般的成就,不会变成一头普通的中年妇女。晃晃悠悠时间就过去了,当梦想变得越来越近,可是我们却越来越够不着的时候,发现其实最不特别的一件事情,原来是当年无畏的鄙视。


像胖子那样的生活,我终究还是跨不出这第一步的。
终究,我和同桌都会变成大街上一枚再普通不过的背影,然后会淹没在茫茫的人海之中。
孱弱的背影,或者就像一件粗心人晒在竹竿上,夜里忘了收回家的衣服。


PS,发了个Mayday演唱会的帖子在视频版,那里没人玩。。。要吼一下。
http://bbs.onlylady.com/thread-315879-1-1.html

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