最近正在计划着honey moon(蜜月)的去向.既可惜现在天气已经变化,不是有很多选择.今早已经闻到冬天冷冷的冻到鼻子的味道.却又是很可喜,因为在这夏天的尾巴里,虽然现在还不时想起中国的水墨画的风景,但每天早上看到窗外的山峰又是不由的打心眼里喜欢,到处都是万绿千黄的,有些像欧洲印象派油画.

快到下午的时候太阳居然露了个大脸,暖洋洋的夏天回来了.007坐在花园椅子上看书,我就铺出我的YOGA垫,想锻炼一下.YOGA的原理是要人们保持身心都如婴儿般柔韧的身体和纯洁的心灵.随着时间的流逝,我们的身体都会僵直,精神和心理也形成一定的僵化思维模式.所以学习新事物和对新信息的吸收就不如儿时.每天的凌晨和午后,放松身体和精神,给自己一个喘息的空间.保持心底的童真就是永保快乐的窍门吧.今天的天气真是很暖和,觉得很舒服,像在夏天海滩边,结果练到躺下来腹式深度呼吸的时候,就不由自主的睡着啦.呵呵 估计我练的这个套功夫是治疗失眠的吧

前2天秋游的照片

为了抓住夏天的火热,就做了个麻辣牛肉,就是没有花椒啊...只有芝麻辣牛肉了.呵呵

以下是照片和做法:

A.1.把牛柳切薄片(我刀不应手啊,就有条有片啦)，用清水泡1小时。大葱切段。姜切片备用,干辣椒剪成段,花椒备用(呵呵,我没有就省了).

 2.用手把牛肉片的水分挤干，放入葱段和姜片，倒入料酒和1/2茶匙盐，腌制30分钟。

 3.将生抽，老抽，白糖，剩余的1/2茶匙盐，味精倒入碗中调匀备用 。

 4.锅中倒入油，待油5成热时，放入辣椒和花椒，炒出香味，马上调成小火，倒入腌好的牛肉片倒入翻炒，炒到出了大量的水分后，将水倒掉。

 5.继续用小火炒锅中的肉片，待水分干后,将调料汁倒入锅中，炒3分钟，待调料汁完全裹在肉片上，锅中无汤汁即可出锅，撒熟白芝麻。

B.蚝油西兰花:水开后放入已经洗好的西兰花,加入些盐和橄榄油,这样就可以保持新鲜的绿色.大概2-3分钟捞出,视西兰花熟的老嫩程度.放些油到另一个锅中,炒熟些洋葱加蚝油.将热的蚝油倒在西兰花上面就搞定.