苹果应该是家家户户常见的一种水果，不仅价格便宜，口感清脆，极高的营养价值，也受到男女老少的广泛欢迎。

相信大家在平时都听说过“一天一苹果，医生远离我”的说法，尽管有些夸张，但也确实表现出了每天坚持吃一个苹果的好处与作用。

在现代社会，越来越多的女性开始注重对自己的身材管理，在减肥的路上，人们也总结出了很多方法，其中吃苹果便受到了很多女性朋友们的推崇，据说也起到了非常不错的作用。

——案例分享

张女士今年32岁，来自山东青岛，在生完孩子之后，张女士的身材开始臃肿变形，再加上平时的工作压力比较大，张女士经常暴饮暴食来缓解精神压力，这也导致她的身材肥胖的一发不可收拾。

就在去年公司组织集体体检，年纪轻轻的张女士却被检查出血脂、血糖偏高，如果再不注意，很有可能诱发高脂血症，甚至糖尿病。

在听完医生的诊断之后，张女士非常后怕，从那时起便立志减肥，为了能够减肥成功，张女士借鉴了不少方法，但是都没有取得特别明显的效果。

后来听朋友说是苹果有助于减肥，于是每天坚持早上空腹吃一个苹果，坚持了一段时间之后，张女士的身体确实发生了明显的变化。

山东一女子坚持每天早上空腹吃苹果，一段时间后，身体怎么样了？

1、帮助减肥

苹果中的热量比较低，适量食用根本不用担心发胖的风险，而且苹果中还含有大量的维生素以及纤维素成分，食用之后能够使人体获得较高的饱腹感，减少人体对其他高热量食物的摄取，因此具有一定的减肥瘦身功效。

2、润肠通便

苹果口感甘甜，其中还含有大量的纤维素和果胶，早上空腹食用能够帮助促进人体肠胃蠕动加速人体排出体内的有毒物质和代谢垃圾，具有很好的润肠通便的作用，有利于缓解人体的便秘情况。

3、美容养颜

苹果中含有丰富的维生素、多酚等抗氧化物质，早上空腹食用能够有效提升肌肤的抗病能力和修复能力，有效清除人体自由基，延缓肌肤衰老，是人体肌肤保持细嫩，美白，光滑的秘密所在。

4、清洁口腔

苹果中含有丰富的果酸和有机酸，这些成分能够消除早上起床后的口臭情况，有效杀灭口腔中的细菌病毒，而且苹果中还含有丰富的维生素C，空腹吃苹果有利于牙齿健康，使口腔保持口气清新，提高口腔整体的健康水平。

吃苹果时要注意哪些事情？

1、适量食用

苹果中含有较高的营养价值以及食用价值，比如维生素，蛋白质，纤维素，氨基酸以及钙铁磷等营养成分，适量食用对于人体健康有一定的好处，一般来说，一天吃一个苹果就可以满足人体日常能量所需。

2、最佳时间

俗话说：苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是铜，意思是一天当中，早上吃苹果是最好的，因为早上是脾胃活动最旺盛的时候，适量食用苹果有利于人体的吸收，并且还可以为人体一天的工作提供能量。

3、苹果核不能吃

苹果核中有少量的有害物质---氢氰酸。氢氰酸大量沉积在体内会导致头晕，头疼等状况。但也不用过分担心苹果中的氢氰酸之存在与核中果肉中并没有，虽然氢氰酸不会马上导致不舒服的状况，但是长期下来肯定会对健康不利。

4、不能与海鲜同食

苹果是很有营养价值的水果，但如果与海鲜同食会破坏海鲜中的蛋白质的营养价值。同时，像草莓，柿子，柠檬，葡萄等水果也尽量不要与水果同食。

吃苹果对人体有好处，但是以下的几种苹果尽量不吃

1、催红素增色的苹果

有些苹果在生产过程当中会过量使用催红素、膨大素或者防腐剂，这样的苹果长得漂亮，但过度食用却严重威胁人体健康。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，使果体鲜亮有卖相。

2、打工业蜡的苹果

有些非法商家为了让苹果看起来更加漂亮，延长储存期限，通常会在表面打一层工业蜡。其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。

3、腐烂的苹果

腐烂的苹果容易滋生展青霉素，较高剂量的盏清霉素具有免疫毒性和神经毒性，人吃了腐烂的苹果容易出现头晕，头痛，恶心，腹胀等症状，甚至危及生命。就算苹果局部腐烂，其他看起来未腐烂的部分中也含有较高浓度的展青霉素。

阅读延伸——不同颜色的苹果具有不同的功效

1、红苹果

红苹果更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。中医认为，红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。

2、青苹果

青苹果具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。

3、黄苹果

黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。另外，黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。

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