西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

   西瓜皮：先把瓜瓤挖掉，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，再把那层薄薄的绿色蜡质表皮切去。







   覆保鲜膜冰箱保存

                           2011-6-21 拍摄