红掌

别名：花烛、安祖花、火鹤花

天南星科Araceae，花烛属Anthurium Schott

红掌为多年生常绿草本花卉。性喜温热多湿而又排水良好的环境，其株高一般为50～80cm，因品种而异。具肉质根，无茎，叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色、白色，肉穗花序，圆柱状，直立。四季开花。

红掌是重要的热带切花，佛焰花序，其佛焰花苞硕大，肥厚具蜡质，色泽有红、粉、白、绿、双色等。其色泽鲜艳，造形奇特，应用范围广，经济价值高，是目前全球发展快、需求量较大的高档热带切花和盆栽花卉。

 其特点是在肉穗花序的根部包有一个佛焰苞，佛焰苞的颜色有多种，既有不显著的绿色，也有白、黄、红等各种色彩者。
　　佛焰花序常被不了解的人误认为是一朵花，因其佛焰苞形似花冠，而包在中间的肉穗花序则易被误认为是花蕊。

佛焰苞就是肉穗花序的外包大型苞片。
马蹄莲的白色“花”，红掌的红色“花”都是佛焰苞，真正的花是那根中间的“棒”上面的“黄点”。