中华白海豚是国家一级保护水生海洋鲸豚，被誉为“海上国宝”，是一种已被列入濒危野生动植物种国际贸易公约的珍稀哺乳动物，在军事、医疗、仿生、物种进化和旅游观赏诸方面均有很高的价值。我国现有珠江口、厦门鼓浪屿和台湾西海岸等4处海域被认定为中华白海豚种群区，并已建立了保护区。