传说中阿加莎小镇上的下午茶

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最近又在看阿加莎的小说,喜欢阿加莎当然是因为她的侦探小说,
她作品里的侦探都极富个人色彩,大部分案件的构思都很巧妙,引人入胜.
另一个原因,也是因为她极其细腻描写了当时英国伦敦附近的乡村生活.
平静的却暗藏秘密的小镇,从伦敦可以坐火车到达,只要一个到四个小时,很近.
尽管第一次世界大战已过,伦敦这样的大都市已经进入新时代,在许多地方伦敦人会不得不迎合大洋对崖美国人的习惯,比如说,旅馆里的暖气,餐厅里的食物,英国人最为自豪的下午茶的点心.
小镇里面虽然也会多少受到影响,可大多数中上阶级的老太太们,会依然遵循着维多利亚时期的生活方式.她们常常是阿加莎小说里的主人翁,尤其是以马普尔小姐为主角的小说里.(而另一个侦探波洛的案件常常发生在外国或旅途中,极富异国情凋.)
小说里写老太太老小姐们相互的交往,常常是喝下午茶.不是像现在人们喜欢的去咖啡店,而是到其中一个人的家里.这样的老太太的家,常常会是一幢不大但很有风格的房子,有种了花的园子,有重重的大门,玫瑰花图案的沙发布和墙纸,丝绒的窗帘.客厅里有插了花的维多利亚风格的做旧的花瓶或台灯.有一个女仆会在有客人到访时送上下午茶.
下午茶,会真的是茶,会是中国茶,有清淡的香味,或者是锡兰茶,有浓郁的香味,或者是需要加一点奶的英国红茶,佐茶的是一份蛋糕,用当时战后很难找到的巧克力,黄油做得又甜又香又油又好吃.
这时候她们谈天说地,从本镇谁家的仆人好不好,谁的遗嘱有什么问题,到伦敦的家居百货公司又在打折,到这个时代和她们已经格格不入,不知到是她们被抛弃,或是时代不行了,好日子已不再来.
看着看着,看得多了,会这样的日子非常向往.觉得这样的日子才是真的精致.
在欧洲生活的人,到了美国最不能适应的是咖啡和比萨.
而三洋欧洲分公司的一个高管在谈到美国比萨时大摇其头,用中文说美国人不知道他们在面饼上涂了忌司后该叫什么,只好叫它比萨,可是它绝不是比萨.
我说,美国的咖啡根本就不应该叫咖啡,只是一些很苦的黑咖啡色的对身体绝无好处的清水.
欧洲人到了美国在吃的方面很难适应,于是干脆只吃沙拉.
刚到德国的时候,在周末的下午拿了照像机去大街上照像.
会看到欧洲老太太抠着半驼的背,穿了长风衣或是长大衣,化了妆,拎了自己最喜欢的小包,在阳光灿烂的周末下去街角的小蛋糕店喝咖啡.
她们的神情会有一点寂寞,也有一点骄傲和自得,本来嘛,这就是欧洲的生活.
当时在中国,只有要新潮的年轻人,或是要情调的情侣会去喝下午茶.我记得我在恋爱的时候,就最喜欢和男朋友一起在淮海路伊势丹的咖啡厅里喝咖啡.而再早一些在重庆读中学时候,曾和好朋友去大都会的阿萨与艾德喝下午茶,当时这家咖啡厅有临街的窗,会在下午2点到5点下午茶时间点水送点心,我就是在那时爱上抹茶切块的.当然大多数下午茶,我们也会去肯德基喝桔子汁吃蛋塔.
今天在EDEKA里买了香得诱人的葡萄柚,想起了春节回国时在肯德基里喝到的一款热柚子茶,突然有想要不怕麻烦,在家里第一次学着做巧克力戚风蛋糕,在中间加了自己努力努力打的奶油,配上热柚子茶,真的很好吃.
这个时候要一面看阿加莎的书,比如<谋杀启事>和<伯特伦旅馆>,一面喝茶吃蛋糕,就像生活在上世纪初的伦敦郊外的小镇一样.安静,自得,等待着世界的剧变.
而我就是我.
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