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能点燃的面条不能吃吗?

(2011-03-02 21:31:35)
标签:

杂谈

最近有这样一条微博在被广泛传播:

 

@大众点评网-南京社区:最近记者做了个实验,在市场上买来面条,浸湿后点燃,湿漉漉的面条,立即燃烧起来,散发出皮毛烧焦的刺鼻味道。这种面条被添加食用胶,柠檬黄,蓬灰,复合磷酸盐等化学品,看起来好看,吃起筋道,但吃这样一碗面,就等于吃掉一只塑料袋。建议:吃面之前先拿火烧烧看,以免误食塑料袋。

 

我先问问大家,面条应不应该能点燃?回答不应的,不仅你中学化学没及格,连幼儿园小朋友的智力都不具备!我5岁的时候就知道面条可以被点燃,因为自己已经做过实验。另外,面条被点燃后确实会发出“皮毛烧焦的刺鼻味道”,因为面粉和皮毛一样,里面也含有蛋白质,这一点我5岁时也已经知道了(我是说知道那种气味,并不是说我那么小就知道那是蛋白质被烧焦时的气味)。另外,湿漉漉的面条,你只要多点一会儿,局部就会被烤干,也能点燃,点燃后燃烧的火焰又会烤干邻近的部分,保持燃烧。反之,如果有面条点不着,你倒要认真质疑一下它里面究竟加了什么成分,让它点不着了,是不是滑石粉加多了,不能吃了。

 

可就是这样一条微博,居然在网上被疯传,新闻记者、主持人、房地产商,这些都是我们社会中掌握着权力的人,都是精英啊!可他们都在疯传这条造谣微博,你看一个个义愤填膺的,惟恐大伙看不见他抢占上了道德制高点!脱离了捞钱、骗钱本行,他们的智力居然比不上幼儿园小朋友!

 

这样的骗局当然还是容易揭破的。有些骗局,如日本的GNP之类,难度高些,但对于稍具经济学常识的人来说,和这个能点燃的面条就有毒的谣言是一个等级的。可居然也有那么多自以为自己很懂军国重事的人相信!

 

有些人反驳我,说应该有忧患意识,不能盲目乐观,等等等等。我只想问,究竟是我说的是事实,还是他们说的是事实?所有对于我的反驳,都不是基于事实,而是基于所谓的“社会效果”。今天我给司马南打电话,问能不能打一打他的假,当然这是开玩笑,因为他作为主持人,不能对嘉宾的造假负责,但我在电话中说了一个关键性的观点:如果不以事实,而以所谓的“社会效果”论真假,那么,所有的打假都应该洗洗睡了,因为所有的骗局都可以强调自己的“社会效果”是好的。司马老弟同意我的观点,他必须同意,否则他还打什么假啊?另外,我在回答一个举出了种种理由说中国怎么怎么比日本还差得远,不要老盯着GDP、GNP说事的网友时说:既然有这么充分的理由,既然GDP、GNP什么的不重要,为什么还要在GDP、GNP上面忽悠人呢?在GDP、GNP上忽悠人,是否恰恰说明了这些人在别的地方找不到充分理由呢?

 

回到面条的问题上来。食品安全的问题非常严重,全世界都非常严重,中国尤其严重。我认为,这个问题和日本的GNP骗局还不完全一样,要证明中国的食品安全问题很大,完全用不着忽悠人,举事实就足以了,为什么还要用面条能不能点燃忽悠人呢?这不是太脑残了吗?这样脑残的忽悠,反而会妨害了我们关注食品安全这件大事。

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