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花样碗蒸饭

(2010-01-18 14:44:25)
标签:

果妈食谱

碗蒸饭

木耳

花样

1岁饮食

幼儿美食

育儿

分类: 果妈食谱

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     小果同学最近有俩外号,“大饼妹”、“米饭妹”,爱上没滋没味的大白饼和大白饭,菜、肉吃两口就吐出来。
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     为了让果果多吃些肉和菜,果妈没少花心思。据果妈连续多日喂饭的经验来看,孩子对吃饭这件事本身的兴趣要远远大于饭菜的味道。比如同样的白米饭,果果一定要吃爷爷奶奶碗里的,她觉得大人的一定比她的好吃。再比如,每次吃饭的时候,不光是妈妈给果果喂饭,果果也要给妈妈喂,你一口我一口的。

     于是果妈针对果果近来最喜欢妹妹(洋娃娃)的特点,创意了一道花样碗蒸饭。

     翻翻冰箱里现存的食材,木耳可以当作娃娃的头发,西兰花做蝴蝶结,虾做眼睛,西红柿当作嘴,相信各位妈妈一定有更好的创意。大小可以切成自己宝宝能够接受的程度。

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    米事先泡3-4个小时,然后盛入碗中,一半米,一半水,或者水可以多些,这样蒸出来的饭比较软烂。放在锅里蒸。

    把木耳切成细丝,西兰花掰成小朵,虾洗净去皮去虾背上的黑线。准备另一个小锅,里面放少许水,烧开后在水中加些盐,把准备好的食材扔进去煮至软烂,注意虾别煮老了。

    然后捞出摆放到蒸好的碗蒸饭上。
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    吃的时候跟果果说,这是妹妹,和妹妹一起吃饭,她可高兴呢,大口大口的。还可以问她,妹妹的眼睛呢,头发呢,这可是平时果果最喜欢跟爸爸妈妈玩的游戏。

    每次吃饭都会浪费很多粮食,果妈可以付责任地说:窗子外面的小麻雀营养很均衡。奶奶留意数了下,大概14-16只麻雀每天来吃果果浪费的饭菜,都吃不完呢。

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     现在吃饭要用3把椅子把3个方向堵起来,才能暂时控制局面。按照果爸的说法,给跟绳子,她就能爬上天去。


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