这次有幸能成为新浪美食的美食评鉴师,好高兴啊!下面就汇报下我的成果吧!

我最中意的美食一共有三款:

洞庭鱼头王：辣味适中，鱼肉很鲜美,辣的没有那么烈，在广州这样的地方吃,也不容易上火!超级喜欢!

珊瑚虾：这道菜的特点就在于烹制后的虾放在精选的白色珊瑚上，感觉很别致,而且上菜后热珊瑚也能将虾的温度保持很长时间，这样虾始终都有统一的口感，外酥里嫩；虾壳火候处理的刚好，不硬且口感薄脆。

酒酿圆子核桃羹：这个也是洞庭鱼头王的特色菜,口味甜滑爽口，还很营养,强烈推荐哦!