加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

食物属性

(2006-12-11 16:51:24)

从今天开始板牙兔就要和大家一起分享关于美食方面的见解啦!希望各位朋友喜欢:)

    我们所吃的食物是有属性的,中医理论认为,食物具有寒、热、温、凉四种不同的属性。其中寒与凉,热与温有其共性,只是程度上有所不同。寒、热、温、凉四种性质,是与疾病性质的寒热相对而言的。属于寒性和凉性的食物,同具寒、凉性质的药物一样,食后能起到清热、泻火、甚至解毒的作用,对热证、火证有治疗作用。与此相反,凡属于热性或温性的食物,食后能起到温中、补虚、祛寒的作用,可以治疗寒证、虚证(阴虚证除外)。

食物属性

 

温性食物:

糯米、高梁、燕麦、甘薯、南瓜、牛肚、牛髓、狗肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、猪肝、火腿、猪肚、鸡肉、鸡肝、麻雀、蛇肉、羊乳、獐肉、蚕蛹、海参、海马、海龙、虾、 蚶子、鲢鱼、带鱼、鳟鱼、鳝鱼、杏子、山楂、大枣、荔枝、佛手柑柠檬、金橘、杨梅、石榴、椰子浆龙眼肉、木瓜、槟榔、栗子、胡桃、葱、大蒜韭菜、熟萝卜、芥菜、洋葱香椿头、熟藕、生姜、砂仁草豆蔻、花椒、白豆蔻、小茴香  丁香、大茴香酒、醋、咖啡、食油、红糖饴糖、桂花、松花粉、刀豆、冬虫夏草、川芎、黄芪、太子参、人参当归、肉苁蓉  杜仲、白术、何首乌

热性食物:桃子樱桃  辣椒胡椒 荜拨肉桂

凉性食物:

粟米、小麦、大麦、养麦、谷芽、薏苡仁  绿豆、羊肝、鸭肉、兔肉、猪皮、蛙肉、梨、苹果、橘、枇杷、柑、橙子、草莓、芒果、罗汉果、旱芹、茄子、苤蓝、生萝卜、茭白、苋菜、水芹菜、菠菜、金针菜  莴苣、若迭菜、青芦笋、花椰菜、枸杞头、豆腐、面筋、慈姑、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、裙带菜、蘑菇、金针菇、茶、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海  地黄、白芍、沙参、西洋参、决明子

食物属性

平性食物:

粳米、玉米、锅巴、米皮糠、青稞、番薯、芝麻、黄大豆  饭豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆  黑大豆、牛肉、牛肝、猪肉、猪心、猪肾、  猪血、猪蹄、猪肺、猪骨、鸡蛋、乌骨鸡  鹅肉、驴肉、鸽肉、鹌鹑、蛤蚧、阿胶、牛乳、酸奶、鳖、龟肉、干贝、泥鳅、青鱼、鲫鱼、石首鱼  乌贼鱼  鲛鱼、鲈鱼、鲔鱼、白鱼、银鱼、鲤鱼、鲳鱼、李子、花红、菠萝、葡萄、橄榄、向日葵籽、熟苦瓜

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有