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周末美食之特色饼街

(2019-04-01 11:38:59)
标签:

美食一条街

特色饼

东河肉饼

酥饼

穿越

分类: 旅游

周末爽朗好天气,古子城里的特色饼一条街开街,去。


周末美食之特色饼街

周末美食之特色饼街

周末美食之特色饼街

周末美食之特色饼街

周末美食之特色饼街

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周末美食之特色饼街

周末美食之特色饼街

周末美食之特色饼街


一直以为这个特色饼一条街名字取的不咋地,特色饼?啥叫特色饼,语焉不详,理解起来费劲,叫起来有不爽口。特步特色不是最重要,好吃才是硬道理,还不如直接就叫个好吃饼街。所以,这名字本身就忒没有特色了,哪怕叫个更古色古香一点名字,或者干脆就来个时髦点萌宠点的名字,要不更简单一点,来个古子城饼街岂不更加省事,也好记。

 


古语有云,名不正则言不顺,但愿这一次,这话不灵。


当然,对大部分吃货来说,灵不灵,不在这条街的名字,而在于这里的东西够不够味,能不能让自己的味蕾记住它。


金华人对吃还是很有点偏好的,喜欢吃,也会吃。大大小小的饭店酒楼生意历来红火,奢豪的,大众的,西式洋盘,中式农家乐,各自都有饕客趋之如骛,赶个十里八里只为那一念,一双筷子驱动了双腿双轮。但凡一个地方有新开张的菜馆有一两个特色菜,瞬间传遍朋友圈,家喻户晓。这一次,特色饼街开张的消息,很早就已经在朋友圈传得沸沸扬扬了,吃货们和普通市民也都憋着劲就等着这一天了。即便是不好这一口,来古子城逛逛也是好的。


我肯定不算吃货,不精此道,味蕾发育不全,现在上了岁数,吃多了消化不良,所以特色饼街开张的消息,并没有特别的在意,既已开张,那就赶场看看。说是捧场也有点自作多情,人家谁会在乎你捧不捧呢?


只能算是凑热闹。。


特色饼街在古子城东边入口,大门正对着还未开光的万佛塔,所以,站在街上,一抬头就看见了金光注照的万佛塔。


这倒是一个有意境的画面,让自己穿越一下。从古子城的熙春巷出发,沿着斑驳的石板街路,穿过顾客盈门的勾栏瓦肆,与倚门揽客的厨娘打过招呼,再来到这熙熙融融的饼街,择一处阴凉树下,挑一两样相中的饼儿,若再就些茶点或一壶小酒,想必是再闲适不过。


若是彼时再从万佛塔那边,飘来丝丝钵磬之声,佛乐声诵经声与街巷嘈杂相汇,那一幅市井繁华图,如何?


在古子城办这样的美食街,难免令人遐想。主办者大约也有此意,几位穿着汉服穿行街巷的广告人,也足见主办者之良苦用心。他们手执团扇,或垂髻或者束发,衣袂飘飘,翩然而过。我们去时,已经正午,奔波了一个上午,大约也是累了,虽然依旧身形妖娆,袅袅婷婷,但面色已疲,似有倦意。好在她们敬业,见我们拍照,瞬间精神,对着镜头娇嗔作态,妩媚示人。。


饼街上店铺林立,这一条街有些坡度,走起来有些累人,倒正好让这些小木屋排列起来层层叠叠,错落有致。那些饼,因为名气大小,也分出了三六九等,有的排出几十米的长队,估计要吃上饼得等上半个小时以上,而有几家则几乎无人问津。


我们挑了最长队--东河肉饼--一方面她家名气大,凑热闹也该去这里,另一方面,我吃过东河肉饼,那味道还真不错。


漂亮的老板娘亲自上阵,右手拿铲子翻着饼,左手拿着一个类似掸子的软毛刷不停地往饼上抹油,动作娴熟,姿态优雅,嘴上也不闲着,宣传着自己家的好东西,说自己是东河肉饼的第四代传人云云。。


终于等到这个味道,好好品尝。


饼街上人来人往,依旧很热闹。。

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