金华斗牛虽然是牛斗牛，与西班牙人直接斗牛，杀死牛不一样，但是这不等于说人就起不了作用，相反，金华斗牛中斗牛士也是非常重要的环节，从某种程度上说，并不亚于英俊洒脱的西班牙斗牛士。

金华斗牛的勇士不叫斗牛士，而是叫拆牛手。我不知道这个名称的来由，从字面看来，应该是说他们的工作主要是在两头黄牯牛急红了眼拼死搏斗时充当分解调和的作用。从实际情况来看，这样的说法只对了一半，因为拆牛手的工作除了拆开两牛之外，还有在两头牛不肯相斗，或者懈怠消极时，充当挑逗，激励斗志的催化剂作用。前者往往很危险，要让斗得正兴起难解难分时在它们之间横插一杆子，不但要看好时机，还要运用技巧。即便是两牛被拆开了，怎么追上它们，制服它们，重新给它们拴上牛绳，更需要技能和勇气。这个时候，拆牛手就变成了骁勇帅气的斗牛士，其洒脱气度绝对不亚于西班牙的俊男。

今天我拍的照片中，有很多画面就是关于拆牛手的。自感神采、姿态拍得不错。