４月２２日

　　　今天晚上是我第一天也是有史以来第一次做服务员．以前我去饭店抱怨过上菜慢，也使唤过服务员，但现在包括以后我都不会了，因为我体会到其中的难处了．我认为每个人都应该去体验一下服务行业的艰辛，以后在享受美食的时候显出很好的个人修养．这样，吃好了，心情也好，皆大欢喜．如果一个人脾气暴躁，动不动就责怪这嫌弃那的，那再好的东西吃下去也会消化不良影响吸收的．

　　　由于是第一天，经理不让我们写菜单，因为弄错了自己要倒贴的，所以只能做一些简单的服务工作．我服务的领域是楼上的包厢．这家店的生意很好，它不像普通饭店一套菜上齐就好，它主营火锅此外还有香辣龙虾，各种干锅等，很是繁琐．从中也看到了芸芸众生的嘴脸．有些人自以为很有钱，拿服务员不当人看，吃一会儿想到又要吃其它的了，就喊服务员，过一会儿又要了，真是随心所欲．由于他的这种行为而使某样食品晚上了点，他又责怪服务员的速度慢．更有甚者，一坐下来就像中央视察工作来的，一副挑剔的神情，不停地使唤服务员倒茶添水，拿纸巾，就连一些自己动一下手指头就可做到的事也要把服务员叫过去，就差给他喂饭了．真以为服务员是她的贴身丫鬟了．商品经济给了消费者当＂上帝＂的权利，但是很多人往往＂滥用职权＂，当起了封建社会的大老爷，老太太．一个晚上下来我脑子里不停地都是＂服务员，服务员＂的嗡嗡声．像看＜三毛从军记＞里那个官太太叫＂三毛，三毛．．．＂的感觉．

　　　饭店也可以说是一个社会世态炎凉的缩影．举个例子，是我亲耳听见亲眼看见的．

　　　主人公是三个男人和两个女人．两个女人的打扮用我们一般人的世俗眼光看是不正经的，但是比街头发廊门口那些把嘴唇涂得胜似血盆大口的怪兽来说要高一个档次．再来看那三个男人，一个脑满肠肥，一个戴着眼镜还挺斯文的，另一个很年轻，像是前两个的得力助手．

　　　五个人坐在包厢最里面的一张大圆桌旁，刚开始没喝酒彼此相敬如宾．我听他们在互相寒暄．知道三个男人和两个女人刚认识，而且是为了谈生意来吃饭的．两女人中为首的一个讲一口北方话且言辞较为暧昧．一直到五个人一瓶三星浏阳河下肚，各自的原形初露端倪，开始打情骂俏，但是女人显得较为狡猾，女一号说：＂我对这笔期货很在乎，我很珍惜这个机会，真的，但我不想有太大的牺牲，也不想以他人的家庭幸福为代价．．．＂为首的大肚子男人也不甘示弱，人家女人把意思挑明了，自己可不能显得很那个．于是大肆夸起自己的老婆来．让我觉得很可笑，也很ＢＳ！

　　　到后来他们把第二瓶浏阳河喝完，原形毕露了．女一号勾起年轻男人的脖子叫＂亲爱的＂，甚至还有＂老公＂这个词的声音．我也没有仔细听他们讲的具体内容．结束时每人叼起一根烟，站起来有点摇晃，嘴里含糊地念着某个舞厅的名字．一群垃圾！我突然觉得饭店像一块试金石，素质高低，往那一坐吃顿饭就能看出来．

　　　综上所述，如果服务员态度不好，那是她素质低，但若是你瞧不起人家，只能显示出自己的素质低．别看人家现在是服务员，也许一段时间后，他（她）就是你崇拜的又一位刘天王！