到这个公司工作整一年了，中午的工作餐，这一年，也都吃了面了，没有吃快餐。这对于我，是多么难得和不易！
　　今天去陇味坊吃面，吃了一碗陇味臊子面，一块肉夹馍，破了例，突破了我午餐十块钱的标准，花了十六块。陇味坊远没有前年时生意火爆，拉面现在拉得粗细不均，价格又高，想像得到今天的惨境是什么原因造成的。
　　这一段时间，每天中午，基本上都去陇味坊后面一家青海人开的牛肉面馆，吃炒刀削面，那里价廉物美，吃得快，吃得爽，吃得饱，吃得痛快。不好的是，随着天气变热，那里的卫生越来越差，只好做罢。
　　我一直想，是什么原因，让我坚持吃了一年的面。最浅显的道理就是，饮食习惯，不会轻易改变。这个理由，并不能使我觉得理所当然。虽然讲江山易改，禀性难移，但人是惰性动物，很容易入乡随俗。老革命都会晚节不保，吃不吃面，变个什么花样太容易了，我不吃面，完全可以说得通。要说情势使然，似乎不是。

　　到今天，吃了一年面后，我对自己大吃一惊时，我才发现，我不吃面的根本原因是我不想吃快餐，不情愿用程式化的食物折磨自己的肠胃。
　　当然，说完全吃面也是不妥的，不上班时，自己还是蒸饭炒菜吃，或者隔一段时间会去吃米粉什么与面类似的东西，但就是没吃过快餐。
　　坚持吃面，就是坚持对胃的操守，坚持对精致生活的追求。