45天，短暂的一个半月，有可能季节还没有交替一次，美剧也就刚看了6-7集，一个新入职的员工连试用期都没有过完……而就是这短暂45天，一只刚破壳的雏鸡走完了它短暂而悲惨的一生。请看新闻：

http://s3/mw690/539c5179xd121e7e9b3c0&6902012-12-18" TITLE="食破天惊 2012-12-18" />

    “一进入鸡舍，一股鸡屎发酵后浓郁的氨气味扑鼻而来，让人有一种睁不开眼的感觉，一只只苍蝇更是迎面飞扑而来。大部分的白羽鸡密密麻麻地偎依着闭目养神，偶尔可见几只白羽鸡站起来抖抖身子在啄食，鸡屁股露出浅红色的肉。在这样一个900余平方的鸡舍里，养着将近4000只白羽鸡。”这是记者在肯德基“45天速成鸡”风暴中心―――粟海集团在山西运城的签约农户处见到的情景。虽然山西省农业厅最后以“其饲料、兽药、肉鸡检测均符合国家规定”力挺山西粟海集团，然而记者此番亲赴山西、天津等地实地调查发现，国内肯德基、德克士等快餐连锁店所用的白羽鸡，从养殖到肉鸡出栏屠宰，多个环节均存在风控的隐患。此外，大型快餐连锁的供货商对农户养殖的鸡药残抽检几率为每5000只检3-4只，甚至低至两只，这给用药周期几乎贯穿45天养殖周期的白羽鸡的风控同样构成挑战。（来源：新华网）
    本营养师贫说：记得网上曾经疯传说“供给肯德基的鸡都是基因突变而来的，每只都有三对翅膀”而且传言还煞有介事的标明“如果不是这样，怎么会有这么多的鸡翅膀供应给大量的食客们呢？”现在我们终于可以用事实来攻破这条有三对翅膀怪异鸡的谣言了。不过相信大家的心中依旧感觉不踏实吧？生活在拥挤环境中并强加各种药物喂大的45天即可出笼的速成鸡，究竟安不安全呢？现在我们只能期待相关部门可以给出公正的答案，期待鸡场的养鸡操作流程正规，期待肯德基等快餐店的供货渠道正规。