在东北的这片土地上，一入初冬时节很多人家都储物丰满，旧有的习惯仍被年长者延续下来。诸如偶家老妈，已经把屋内和花台有限滴、能够利用滴空间都摆满了冬菜，偶摆放烤箱滴架上光是地瓜就足有七个纸盒，基本已经看不到偶那可爱滴烤箱了，满眼皆地瓜。

土豆、萝卜、白菜、南瓜、洋葱、大葱，凡是适合过冬储存的皆已早早备齐，还有一大缸酸菜。前几天下雪，老妈还感慨，这即使像过去大雪封门，咱仨银两个月不出屋也饿不着。晕~~这就是所谓滴老话--“家中有粮，心中不慌”呀。

虽然家中绿色蔬菜依然不断，但这些传统滴过冬菜偶作为一土长土长滴东北大丫头，还是灰常热爱滴。尤其是那个南瓜和土豆。一锅热热滴南瓜土豆汤，喝起来是暖胃又暖心，美味又营养。而且可以偶尔地代替主食，也起到了减肥滴作用呢。

往常都是用高压锅，南瓜、土豆切好块往里一扔，添上水几分钟后加点盐调味就行，吃时一盛一大碗，绝对地“东北风”呀。可东北丫头也不是只会这样做南瓜，还会做出优雅滴、迷人滴、一小碗精致地南瓜浓汤噢！

当周末的中午，仍蜷在家里任窗外寒风瑟瑟尽享暖气时，做一锅香香滴南瓜浓汤吧。不用考虑减肥，一大块黄油下去，一大勺奶油倒下，“东北风”的南瓜土豆就化身为西式的奶油南瓜浓汤，那个香啊！偶一次就喝了两碗，那满满滴热量啊，顿时就软化了身心，由内而外都觉得温暖。

也想体验如此温暖吗？筒子们也来试试这款浓汤吧！

                                           奶油南瓜浓汤

材料:南瓜560克、土豆160克、洋葱30克、开水适量

调料：黄油50克、鸡精1/4小勺、盐适量、淡奶油25克

制作：

1、  将南瓜洗净，去皮去瓤后切成小块。

2、  将土豆去皮，洗净后切成小块。

3、  准备好黄油，将洋葱去皮切成小粒。

4、锅烧热后，放入黄油，小火，至黄油融化。

5、放入洋葱粒，炒一会儿，出香味后放入南瓜和土豆，翻炒一会儿至南瓜和土豆均匀地沾到油。

6、加入适量开水，要没过食材，放入鸡精。大火烧开后转小火煮，加盖煮1个小时。

7、用漏勺捞出南瓜和土豆，分几次放入榨汁机中搅打，搅打时再添点汤以防太干，打成泥状后倒入碗中。

8、再次点火，把南瓜土豆泥倒回到汤锅中，轻轻搅动使与汤融合，加入适量的盐，搅匀。

9、倒入淡奶油，搅匀后略煮1分钟，关火，盛出，撒上少许罗勒叶和泡好的枸杞装饰即可。

碎碎念：

1、  如果有鸡汤当然第6步用鸡汤就更好了，没有就用开水加鸡精也可以噢。

2、  没有榨汁机的筒子可以在用漏勺捞出南和土豆后用勺子压成泥，也很简单。

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