早餐炒菜继续篇--咖喱三色蔬

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分类: 中西热菜 |
入冬以来,体重渐长,钱包渐扁。这天儿一冷,怕冷的我就可劲地往身上添衣,难得在这流感病毒满天飞的时候我没感冒,可得保护住了自己个儿呀。好吃的也没忘了,天天和桌对面的会计大姐两个人像上幼儿园似的,都带了一大堆零食、水果,再就着我沏的菊花茶,整个俩幼儿园大班的。一天三顿饭,还都到点就饿,也不少吃了,这减肥呀,是夏天的事儿,与冬天无关。
刚跟闺蜜逛街回来,各遇到一件心仪的靓衫,心情愉快极了。这买衣服的事儿昨天还跟姨讨论了,有时想买什么特意去还经常没买到,而有时只是闲逛却能买到好东西。不过还发现了一家陶坊,卖的器皿那叫个漂亮呀,看好了一对杯与壶,彩陶手绘的,一只小壶配一个茶杯,挺精致小巧的价却不含糊,三百多银子呀。闺蜜及时地把我拉跑了,再晚点眼珠子都要掉里面了。
生活里就是有这样的无奈才更加精彩,要是想买的都能轻易买到,想得的都能轻易得到,又岂会满怀欣喜百转柔肠体会到愿望成真的美好呢?
明天就能收到新的烘焙材料了,得想想再做点什么哩,这样的天气面包当然不适合了,最好就是做酥皮。期待那些酥香的小点心哪,配上一杯枣茶,更加美味了。呀,我的大枣呀,明天也能拿到啦。感谢小松鼠TV的辛勤跑腿,帮咱买到物美价廉的一箱好枣呀。
今早起得晚了,所以还是快手做菜,炒了个咖喱蔬菜,只用了十分钟噢。但是其他梳洗打扮却用了二十分钟,我很惭愧呀。
不飘扬自己啦,上菜!
制作:
1、速冻玉米粒、青豆各半碗;胡萝卜1根洗净去皮、切成长段再切成小丁;洋葱少许切丁。
2、锅内放少许油,微热后放入洋葱略炒,放胡萝卜丁翻炒两分钟,再放入速冻玉米粒、青豆粒,半碗开水,盖上锅盖中火焖两分钟左右。
3、打开盖,加入1勺盐、1/2勺酱油、1/2勺鸡精、1勺咖喱粉、1勺白糖翻炒两分钟左右,分两次淋入少许水淀粉即可盛出装盘。