现在的新公司搬到了离家较远的地方，按理说不算太远，可却因为缺少直达的公交车而不得不倒车。每段车上的时间十分钟，再加上从家走到路边车站，第一段车下车后走到第二段车站，第二段车站下车后走到公司，大约三十五分钟。上班一个多月，车费一百多块，唉，真费银子呀。关键是心理作用，总觉得不值，要是坐车得一个多小时也行，这加一起在车上就二十分钟，却一天要浪费咱四两银子哩。所以今天下班，咱就小小地发扬了一个勤俭节约的传统美德，回家的第二段车程咱用了最最环保的方式，走着。

别看咱总感冒，这腿上的功夫还算不赖，用时四十分钟走到家，如果要是按走到车站、坐车、再走到家，这段距离应该花费二十分钟。所以，总结如下，多用了二十分钟，省了一两银子，锻炼了身体，还欣赏了沿途风景。那黑净黑净的小柏油路，青黄相间的杨树笼罩，伴着刚下完一场雨的清新空气，还真适合步行呢。

到家后老妈有点不满意，有点晚了噢，我说我从立山走回来的。顿时她脸上鲜花怒放状，哎呀，这真锻炼上了啊。那是，我这就开始锻炼了，还省钱哩。说完后，自己明显觉得后劲不足，马上联想到要是天天都这么走的话也太累了呀，而且不是天天都是这样的好天气，那要是灰尘满道的再呛出病来，而且这回家晚也耽误做饭不是？！......

终于说到点子上啦，懒人可算给自己找到个好借口了，做饭可是人生大事，耽误不得呀。几天没做饭，还真有点手痒，可是到家的时间也晚了，老妈都做好饭菜，就差个汤了。巡视了一下厨房和冰箱，发现了昨天买的豆浆了，这要是再不做就得坏了，正好还有凝固剂，就做个家常豆花吧。

在这初冬时节，一家人围在桌旁，吃着飘香的饭菜，喝着一碗热腾腾的家常豆花，幸福，就可以这样简单......

制作：

1，豆浆1袋，倒入锅中煮沸，转中火煮两三分钟，撇去浮上来的豆腐皮。

2、准备一个盆，将凝固剂倒入，再将煮好的豆浆倒入，不要搅动，盖上盖子，等待10分钟左右至凝固成豆花。

3、等待的时候可以准备卤汁。青椒半个，洗净后切成长丝再切成碎丁；胡萝卜半个，洗净后切成丁；葱少许切成碎丁。

4、炒锅中倒入少许油，放入葱炒香，再放入胡萝卜丁、青椒丁，略炒后倒入一碗清水，待烧开后放入1小勺盐，2小勺酱油，1/2勺鸡精，调匀后略煮两分钟，再放入1/4勺糖提鲜，调少许水淀粉分两次倒入勾芡，滴入几滴油搅匀后即可盛出装入碗中。

5、将凝固好的豆花用扁勺盛一些入碗中，注意将多出的水篦出扔掉，再舀适量卤汁浇上即可。

这大晚上的拍片效果是不好，拍了几张过程图自己都觉得惨不忍睹，就上一张片吧。