烤箱到啦!:-)
(2009-05-05 10:38:27)
标签:
烤箱空烧美食 |
昨天青年节,咱自己送自己一份大礼:电烤箱!原本一直有点犹豫,怕买了烤箱后会忍不住做很多蛋糕、面包之类甜点,容易越吃越胖,可到底是没抵挡住烤箱的魔力呀,瞅着人家博里那些精致的西点是着实地眼馋,这回是终于上道儿啦,哈哈!
同事从沈阳开车给带回来,一直送到我家。拆开包装一看,基本上跟网上图片是一模一样地,虽然不能说非常细致的做工,但性价比绝对是很值的。上火、下火、上下火三种可以分开调节,自动定时最多至60分钟,热风循环,可旋转式烤架,最让我喜欢的是里面还有个壁灯。当看着那桔黄的灯光暖暖地照射着里面的食物,可以清楚地看到食物起着变化,渐渐制熟,笑意就荡在了眉间嘴角......
也经历了心惊胆战的时刻,就是在刚开始用时记得谁的博里写过应该让烤箱空烧一下,就把温度调到了200,上下火同时开,定时10分钟,结果没过多久,白烟开始从烤箱里涌出,还有股微呛的味道弥漫开来。那篇博文里可没写有这效果,就开始有点慌了,老妈更是从卧室直蹿到厨房,尖声大叫“还不快闭了,一会儿就烧着啦,这要爆炸就废啦!.......”我心里也没底了,不过还是强自镇定地说就是这样地,赶紧凑到电脑跟前准备找最近认识的一位阿姨问问,结果她没在线,只好在网上一顿乱搜。终于搜到一张贴子上写了,这种现象是正常的,以后渐渐就会好转了。果然,度过了惊心动魄的10分钟后,也没发生什么危险事故,随着“叮”的一声,空烧结束。把烤箱门打开,过了几分钟以后,烟就散尽了。
瞅着老妈的脸色由白转正常了,还安慰她哩,不用怕,就是这样的,以后就好啦。其实我心里也是怕怕地,不过表现得还很坚强。嘻嘻
也借此提醒一下和咱同样的烤箱新手们,买回烤箱后一定先空烧一下,可以去除烤箱的异味噢。而且千万别害怕噢,冒白烟和有异味都是正常地,咱可是亲身实践啦!
下午要上街买办公用品,明儿再秀秀咱的烤箱和烤箱处女作!