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喜欢的复杂与简单--灯笼茄子
(2007-09-19 11:24:01)
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转眼间，有近一个月的时间没去看姥姥了，好想她，好想去看她。可李老师一句话就给我顶回来了，“你自己去看你姥还不如别去，免得她又上火了”。
现在在李老师的每日语录中，似乎除了我马上恋爱结婚之外，基本没有其他主题了。可她不知道，连美女也愁嫁，何况她家宝贝女儿连美女的边儿都挨不上
最近总想起一篇朋友的文章，里面记录着这样青涩爱情的故事：
“好友讲起在KFC遇见的一件有趣的事：我在KFC吃东西的时候，邻桌坐着男孩和女孩，看起来像学生，那女孩好象很饿的样子，只顾低着头不停的在吃东西。男孩若有所思的一根一根的吃着薯条。突然，男孩小声对女孩子说：‘点点，我可以追求你吗？’女孩头也没抬回答道：‘不能。’‘真的不能给我一次机会吗？’男孩追问着。‘不能。’言罢，女孩正要吃鸡腿汉堡，忽然，女孩怯怯的抬起头望着男孩问：‘那我还可以继续吃吗？’男孩收起一脸的失望忙不迭的说：‘你吃你吃。’......”
看到这样的故事，想来谁都会不禁一笑。如此青涩的爱情，那么纯真而直接，心里怎样想，嘴上便怎样说。爱情原本就是这样简单，我喜欢你，想和你在一起。你也一样吗？那就清楚地接受或拒绝，同样的真挚明了。
只是不知为何，走过了青涩的年华，爱情的纯真也再不复旧日模样。
喜欢，变成可以分很多种的喜欢；喜欢与爱，又是不同。不知道喜欢一词，何时变得这般复杂，当一个人说喜欢你时，却可能是爱的喜欢也可能只是朋友的喜欢。而究竟是哪一种，你却分不清楚。
如此难懂的事好费心思，一切未知之时还是用食物来安稳胃与心吧。
为一个人，第一次试做这道菜，只是吃的人却是老爸老妈。没办法，有些食物只有做完马上吃才会好吃，若放的时间久味道就会差许多。
就像喜欢，听到一个人最简单的一句话时永远是最快乐的。
别让喜欢你的人等待太久，
别让一道菜变了味道时才去品尝。
灯笼茄子
主料：猪肉、长条紫茄子
制作：
1，选三肥七瘦的猪肉，剁成肉馅，加适量盐、胡椒粉、葱末、姜末、料酒、糖、油、香油、淀粉朝一个方向搅拌均匀，静置十分钟。
2，将茄子从中间切开，劈成两半。洒一点点盐揉捻，使茄皮变软些。在每片茄子上用刀隔一厘米左右斜刀切开，注意深度不可切断。将肉馅塞入。
3，煎锅内倒入适量油，比平时炒菜时油要大些，茄子很吸油。油热后将茄子夹肉馅的一片朝下，小火煎几分钟，肉馅变色熟后翻过来煎另一面，再煎几分钟。
4，青椒、胡萝卜、洋葱切成碎末，锅内倒油，热后将三种碎末倒入炒熟，加入少许生抽、鸡精、清水，开后轻放入茄子略焖一会儿，将茄子盛入盘中。余汁加入水淀粉收汁，浇到茄子上即可。
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