加载中…
再做寿司
(2007-06-24 20:22:15)
标签：
美食寿司文文私房菜 |
分类： 饭粥面点 |
吸取第一次寿司形散神不散(嘻嘻,学中文没白学噢,散文的精髓出来啦)的教训,又上网查了好多方法,取其精华弃其糟粕又动脑筋想了最省劲的做法,开始于昨天下午实施本博的第二次寿司秀。
米饭照常蒸熟后，倒入盆中，再将做好的寿司醋一点点倒入，同时搅拌均匀，以饭粘而不见水为好。
将米饭晾凉后，把紫菜不光滑的一面向上，放在竹帘上。一个边与竹帘齐头。将米饭放上，推得均匀些。时间不能太长，不然紫菜容易变软。
洒上白芝麻，摆上喜欢的原料，一样一条即可。上次我就放多料了
根据喜欢也可抹上沙拉酱等调料。
根据喜欢也可抹上沙拉酱等调料。将摆放辅料的一头与竹帘的一边对齐，向内卷动，将竹帘的另一边放开，卷好后打开再重卷一次，刀蘸水后切成几段即可。
这回做的形状的确比第一次有进步，用保鲜盒还装了两层给几个同学品尝，都说味道很好，本博很欣慰啊
喜欢
0
赠金笔