体检结果：尿酸（UA）高了

    刚刚拿到武汉大学中南医院的体检结果，各项指标基本正常，两项异常：1、高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）：0.85mmol/L,低于正常值0.05mmol/L（0.9—2.0），2、尿酸（UA）:590.8μmol/L(119—417)，高于正常值173.8μmol/L。

    尿酸高，轻微后果会引发痛风，严重的引发肾炎，甚至尿毒症！医生诊断，长期的不合理饮食是引起血尿酸升高的一个重要因素。

    而我，则有部分家庭遗传的原因。2004年9月，初次出现痛风症状之后，尿酸值一直偏高。由于尿酸症难以根治，这恶梦可能会忠实地陪伴着我。

    以下是高尿酸的危害与饮食原则。
　　
　　高尿酸的危害

　　肾：可引起急、慢性尿酸性肾病和尿酸性肾石病，因尿酸盐结晶沉积于肾组织和阻塞肾小管所致。

　　心脑血管：尿酸结晶可沉积到血管，直接损伤血管内膜；尿酸能促进血小板黏附、聚集；与原发性高血压关系密切——原发性高血压患者中，25%～30%有高尿酸血症。

　　痛风：尿酸盐沉积在关节及其周围组织，引起痛风性关节炎。关节红、肿、热、痛等，疼痛剧烈难忍。反复发作者可引起慢性关节炎、关节畸形，甚至不能行走、持物。

　　饮食原则

　　目前临床没有根治高尿酸血症的更好方法，但有效的控制饮食结构可明显缓解高尿酸血症和痛风症状的发生。

　　1.维持理想体重。尽量维持体重于理想范围BMI=20~25，慢慢减重，每月以减重1~2公斤为宜，但急性发病期不宜减重。快速减重会引发组织分解，造成大量尿酸的产生，引起急性痛风发作。

　　2.适量蛋白质。经常应酬赴宴、暴饮暴食的人群蛋白质容易超量。

　　3.避免吃高嘌呤的食物。如动物内脏、浓肉汤、骨髓、海贝、海蟹、凤尾鱼、沙丁鱼、鳕鱼、鳗鱼、鱼子等。另外，虾、肉类、豌豆、菠菜亦含有一定量的嘌呤，故也不能多吃。

　　4.少油。多用蒸、煮、卤、凉拌的烹调方式，以减少油脂用量。

　　5.多喝水。足够的水分可使尿酸顺利排泄，高尿酸血症者，每天至少要喝2500~3000ml水。夏季出汗多，应斟酌个人状况调节喝水量，目的是使尿液维持在2000ml以上。

　　6.避免饮酒，包括啤酒。因为啤酒本身就含大量嘌呤，酒精还可促进尿酸的合成。

　　7.多吃高钾食物。如香蕉、西兰花、西芹等，钾可减少尿酸沉淀，有助尿酸排泄。