种个萝卜收了筐白菜
(2014-07-07 21:08:30)
前时尚财富杂志的出版人去作了画廊 M盖勒瑞先在酒库艺术区,定期整个画家的主题画展,后来酒库不灵了,搬到了798 ,前天把我叫去吃饭,说她把画廊开成了798里前3大餐厅,生意火的一塌糊涂,去年去过一回, M盖勒瑞&可以兴餐厅,感觉那就是画廊加会所的感觉,办个主人的小聚会,有点简餐咖啡的,这次去,大门口就摆着菜单,墙上还写着充值几千送几百的,俨然纯粹的变成世俗的餐厅了。
菜就是粤菜家常菜,价格是超实惠的低,味道算过的去,不出彩也不难吃,就这样据说就很被来逛的游客追捧,很多别的画廊搞活动宴请也订的她这,因为就她这地方大,一堆的包间,那堆小餐吧咖啡厅的是拼不过的。于是很轻易的就成了798里前三大的餐厅,另一个是798外面的那家小馆,还有一个什么鱼。不过就她这是画廊式的餐厅。"798里最会作餐厅的画廊,和最像画廊的餐厅"。
几年里逛798,就觉得那越来越世俗,越来越商业了,先是旧工业时代倒下的躯体被艺术家北漂门占据,像蘑菇样长出一堆小画廊,创意公司,广告公司。然后艺术家们逐渐付不起房租逃去了更远更边缘的地方,小画廊不挣钱逐渐倒闭,店面变成艺术品,创意品,纪念品商店,就像那些蘑菇死掉烂出的汤,满街都是摊成摊,支上车,亦或随街叫卖的小贩,798真是好不热闹。不过因为俗了,人气越来越好。
这个 M盖勒瑞里的可以兴餐厅
正是赚了这人气并及时兑换成了钱。听说当初作画廊一天平均也就挣100多块钱,开了咖啡厅,一天流水也就200块,798里的租金是10块一天一平米,比商场还贵。真正收藏油画的抽藏季过去了,成熟的油画交易体系还没形成,最拔尖的在拍卖会上经济运作推高价格的画家毕竟是少数,剩下的大多数油画画廊就是只能苦忍到下一个民间油画收藏旺季,所以据说去年798里的画廊就大批的倒闭了。她的M盖勒瑞也就靠作火了餐厅得以以餐厅养画廊生存的还可以。听说他们对面相当规模的尤伦斯早已经入不敷出,但因为名声太大,798的招牌不能倒,只靠尤伦斯夫妇贴钱过活了。
于是我觉得在艺术,吃饭,和生存的关系上,把个画廊开成了798最火的前三大餐厅未免不是个最务实的选择。算救了自己,另一说也解决的不太富的邻居画廊或不太富的游客的吃饭问题,也算造福一方了。
其实在798这个地方有个实在,不端着,不装的吃饭点比什么都可贵。再艺术的人待在里面开着音乐吹着空调也要一天吃三顿饭不是?
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