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苏州的晚餐

(2008-03-25 13:18:31)
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杂谈

在苏州吃饭当然要去观前街,而著名的饭馆又都在观前街的太监弄。晚上的观前街十分热闹,不少专卖店,稍一转身就有点转向呢,好容易找到了太监弄。
太监弄里一溜饭馆,不少还是知名的招牌。川福楼,新聚丰,王四酒家,松鹤楼,得月楼。。其中得月楼就是当年电影拍的那个小小得月楼,王四酒家号称开自光绪年间,让不少游客慕名朝圣来吃,不过能不能吃上还是问题,得月楼一楼坐了一厅的人,以为是办喜酒呢,仔细一看原来都是排号等坐的。服务员说了,最好8点以后再来吃,进去连菜单都没摸到。王四酒家更是店大欺客,伙计说一个人来吃饭呀还是算了,我们店是有最低消费的。川福楼招呼的伙计见一个人也是笑着一个劲摇头。看来一人出门下馆子还要遭歧视了。于是进了新聚丰菜馆,也是挂牌的,枣泥拉糕是获过奖的。这家态度却真不错,虽说等了会座位,但老板娘很热情的接待说一个人来吃没问题,并且一人一桌。从菜单上看,价格也比王四酒家的便宜。由于是一个人,点了个响油鳝糊,就想不出再点什么,老板娘推荐他们的鱼片,我说来个素点的吧,于是点了一个笋腌鲜,本是50元一份的。看我是一个人,特例许点了半份。
少时菜就上来了,响油鳝糊味道一般,不过那笋腌鲜确实是味道不错,是个时鲜菜,里面笋酥嫩的用牙一咬就可以裂开,相当的新鲜。而里面的腌肉像奶油一样甜香甜香的,鲜肉又是很软嫩,还有一大锅很鲜的肉汤,一点没看出是半个菜,老板娘还过来询问味道感觉怎么样。可惜一个人肚子有限,要不下次该尝尝他们的糟溜鱼片,枣泥拉糕,什么的。经验就是,什么菜好吃还要点菜前问问店家。怎么说新聚丰菜馆老板人还不错。
苏州的晚餐苏州的晚餐
新聚丰菜馆 苏州太监弄9号 65219940

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