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昨天是阴历过小年,于是决定出去下馆子,毕竟要过年了,选半天决定去吃河对面天宁寺边上的第一土家菜馆。正是饭点,看的出这家生意还不错。这不肘子,羊肉,千张,笋的都炖在锅里了。那肘子看着很有食欲,可一大快肉可真吃不了,幸好瞰浦的羊肉可以卖半份的,42一份,半份也够吃了。又看菜单点了铁板明虾(据说是他们店的招牌菜),韭菜炒山药--10块,反正不贵,道第一次看到这么搭配炒的。另外点了一份糯米藕。
最先上的是瞰浦羊肉--这可是本地一大名菜,味道果然不错浓汁,油中带甜,甜中带香,还有红枣的香,连羊肉的膻味都吃在嘴里显的格外美味,果然名不虚传!好吃!
然后是糯米藕,是蒸温了上的,藕的香和酥与糯米的软糯完美的融合在一起。这是我第一次吃到这道菜的妙处,大约是在别处作的都不正宗的原因,看来糯米藕是要蒸温了吃的。
再后面是他们的招牌菜铁板明虾了,看邻桌都点了,想是不错,上来一看,确实好,开背的虾沁在油和蒜绒里,在铁板上糍糍的响,虾刚上来还是嫩的,不久就炕的虾壳焦脆了,夹起来一吃,沁了油的虾肉那叫一个香!
最后上的是韭菜炒山药,味道一般,主要是大韭菜有点老了,嚼起来有些费劲,且似乎炒菜时没刷锅,所以味道有些串味,但也不失是道别致的菜哈,韭菜山药。
最后要了两碗米饭,
这顿饭吃的基本上满意,这店菜口味还成,至少有点特色,发现它跟洋洋快餐是一家的。
招呼服务员结帐,算下来83--我匆匆看过给了钱,在钱找下来后又觉得价不对,应该70几呀,
羊肉半份应该21,糯米藕12,韭菜炒山药10,铁板明虾28,米饭2--又找服务员,还好帐单还没丢,看他们回去又是一通算,回来退了2块,说米饭多算了2碗,可还不对呀,,
又细查帐,啊!!才发现,42一份的羊肉要了半份给算成了25--服务员解释羊肉涨价了,半份就是25,,好吧,好吧,,又一查,铁板明虾算的是32!啊?!赶紧翻出菜单--赫然还是28呀。服务员说了,铁板明虾是时价,现在就是32了。可点菜可是给我看的可是菜单呀,服务员说你也没问我菜价呀,,晕--算了,算了,幸好才多了几块钱也不计较了,但是以后下馆子要小心了,还有这么一手,明码标价还带改的,,本来对这家的菜挺满意的,这下心里也有些不爽了。
最后问了服务员,那个土字加一点,念什么。他们说还念土,知道了