开在万达广场的巴黎人餐厅_美食名博平静如水的心

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开在万达广场的巴黎人餐厅

(2007-08-27 22:59:17)

标签：

美食/厨艺

巴黎人餐厅开在了万达广场的院子西面,地上2层,还有一个酒窖似的地下室.面积算不小了,开聚会是绝对没问题的.巴黎人是家地道的法国餐厅,因为它有一位货真价实的法国厨子.所以再看价格就显得格外超值了.老板也是刚从法国巴黎留学回来的女孩.餐厅的招牌菜里除了有牛排外还有别处不怎么见到的鸭胸肉.淋上它那特熬的红酒汁--虽然是刚开张,很多识货的吃客已经跟它那扎上了.因为确实味道不错.跟另一位留法回来的厨师聊了些作菜,从泡制罗勒油,到熬肉汤浓缩的汁.到作洋葱汤真是大长知识,最后吃了它家自己烤出来的面包,和苹果馅饼.真太全了,作为餐厅该有的全有了.而且甜点很好吃.

又顺手看见了它家48的午间套餐.主菜就有香煎鲷鱼,香煎猪排,布洛高涅牛肉,香煎鸭脯好几种可选还有沙拉,甜点,和汤真叫我改日中午也想过来尝了.

地址:大望路万达19号楼07-10 电话 59604118

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