周末跑苜蓿园逛,在将近中午2点多的时候饿了,远远看见了这家温州鼎鼎牛杂店.温州牛杂会是什么味道呢?好奇心趋势走到跟前,最终坐在这家店里.看着剩下两桌食客在很贪婪的吃面条,叫我不觉咽口水(饿了),最后还是决定点它玻璃上写的那20一份的牛杂沙锅.有牛腩,牛肚,牛肠,牛筋,牛板筋--期待的喝着茶,终于那么一小沙锅端上来了.味道微辣,是姜和胡椒,还很鲜,里面的牛杂样样都挺香的,和里面的胡萝卜,胡萝卜色的彩椒和姜片青蒜相应成趣,就这样就着米饭一小锅牛杂下肚了.感觉还成,值得一吃,再路过再尝它的特色粉干吧,不知道有这料多不了.

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