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品位豪尚豪牛排
(2007-06-11 18:15:44)
台湾风格的牛排馆高端的有王品,中低端的就有豪尚豪牛排馆,这家开在西单的店已经经营了很久了.餐厅环境还算不错,服务也还过的去,不过突出的感觉是价格算实惠,基本都是套餐的形式,烤铁板牛排,黑椒牛排套餐才35,主打的豪尚豪牛排才48,虽然说不上怎么正宗,但作为没吃过牛排的人初次吃吃也是个不错的选择.店里像大多台式牛排一样推荐烤6分熟的.除了吃牛排外还有很多种小吃可以选择,让偶然误撞进来或不打算吃牛排的也各有所选.
于是按推荐的点了一份豪尚豪牛排套餐(浇蘑菇汁)又加了一煲皮蛋瘦肉粥.上菜发现套餐包括的还挺多,有份小面包,一杯开胃酒(调的)一杯泡沫红茶,一份玉米浓汤,一杯柠檬水,还有一个空碗自取餐台上的沙拉一次.当然还有那主打的铁板牛排.
虽然每样从口味质量上有些强差人意但作为一人份的吃是足够丰盛的了.特别是那碗沙拉如果你早年在必胜客连的基本功有够扎实,在这盛的一碗沙拉也足够你吃个半饱的.
铁板牛排是被滋滋作响的被端上的,一掀盖子熟悉的食客就会把餐巾挡在脸前,免得被崩起的油烫到.牛排边还有一个太阳蛋和洋葱意粉若干,蘑菇汁味道还好,6成熟的肉虽然没了血汁但也还基本保持了鲜嫩,不拿正宗西餐较真的说这改良的牛排就还算不错,
至于煲皮蛋瘦肉粥,除了皮蛋丁大了点姜丝多了点外也还说的过去.
从已经开了3家店看,这样的餐厅其实也挺有市场的,毕竟懂得欣赏血汁味道和咬劲的食客是少数,更多的大家可能只是需要的西餐的那么一约会的氛围,那么一服务.还是台湾人比较滑头,
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