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胡同匹撒

(2007-02-23 00:32:50)
胡同匹撒
后海的一溜酒吧餐厅的都是关门的居多,俺打赌胡同匹撒是应该肯定开门的,于是顺着那招牌摸进胡同,掀起那帘子,看见3个小服务员正在打扫,原来是刚开门.小院属于上有阁楼下有鱼池的那种布局,据说是潮观音寺的正殿旧址,边上地上还种了一溜羽衣甘蓝.阁楼黑洞洞楼下光不足,也就坐在池边光线还好.拿过菜单点菜,发现和其他后海的吧一样价格不很实惠,或者说有点黑.连普通西餐的免费柠檬水都没有,连清水都是5块一瓶的卖,沙拉20多到40多,汤20多,一汉堡60多,披撒小号60-70--大号的更贵,价格赶上必胜客了.好玩的是对饼的形容--小号写的是:够两个不太饿的人或一个很饿的人吃,大号的是够4个不太饿或2个很饿的人吃,写的很直观,也很有趣,于是点了小号的,心理怀疑着会有多大.点的沙拉先上来,出于好奇点的酸奶汁,沙拉就是些奶油生菜和小西红柿却没有肉,酸奶也很酸,且浇上去没有太好的味道.等了许久匹撒才烤出来,一个方板上饼也是方的,比想象中的小号要大不少,确实一个人吃是足够了,不过想想看如果裁成圆型的也就是个小号那么大吧,而且是薄款匹撒,要是把别处厚款的擀薄了估计也有那么大,接下去就是捏着一通狂吃了,匹撒托着细细的长丝,吃罢手上还能闻到烤奶酪的香味,饼吃起来有些脆,味道算还成,虽然不及必胜客,但必胜客也不会把点开到这样别致的后海胡同.吃时发现还有一对老外过来专门捧场,想是口味是受到人家认可了.于是有些进一步怀疑这个又小又贵的后海小店是被老外先捧起来才后才被国人跟风的.想想可能性极大.至于传说中的那个海归男孩老板,据说已经许久不来店里了.想是店开稳了,也去偷清闲去了.
总体感觉,环境不错,挺别致,价格不算很实惠,但匹撒味道还算好吧.
胡同匹撒
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胡同匹撒

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