开在西格玛大厦边胡同里的一家典型的烤鸭家常菜,已经开了10年,中间改过川菜卖过印度抛饼,据说现任的老板就是给前任老板的作印度抛饼厨师.店里环境有些旧了,惟独不同的是那招牌和店里墙上的书法,都是些当代书法家的真迹.菜最近又要推新了,此外还有个吃饭抽奖送郊区游的活动.
问店里作了这么久的家常菜有什么诀窍答,第一好吃,第二实惠.可能特色餐厅可以火一段,但最常吃饭的食堂还会是家常菜.不过现在都升级改叫精品家常菜了.