之前坐车路过双井看见路口那新开了家叫作“休闲时光私家菜”的饭馆,一瞥之间这私家菜的感觉让人惦记。于是今天中午专门过来品品。店面在双井桥的西北角,几乎下车就是。一进店门,正是中午,来吃饭的人很多。看来生意很好,服务员忙碌的穿来穿去。因为是一个人,被领到一个里面的位子上。刚坐下我就不禁喜欢上了这个环境,鹅黄色的桌布,深红色的椅子。顶上还挂着淡紫色的蔓布---就像桃花岛的那种—颜色有点暧昧的味道。头上聚光灯正好把光投照在桌上,这时桌上就好像一个舞台一样。让人可以很静很安心的享受这顿美食。整个环境就是除了吃饭以外还可以坐下细细品位下的那种—大概休闲时光意思就在于此。拿过菜单翻看,菜品还是以烤鸭家常菜的风格为主,不同的是家常之中又小有创新,这可能就是叫私家菜的原因。于是按照推荐点了几样。
一桶江山:(12元)很有气势的名字。而且美食美器,菜真是盛在一个磁釉的“桶”里端上来的。里面是加入切碎的油麦菜的豆花,上面还撒了一些切碎的花生仁。一想:这江山是该是绿的哈。盛上一碗品来,油麦菜还脆,豆花口感很细腻,而且有一丝淡淡的清气。既是素菜,口感又清单,而且除了一点脆脆的碎花生,整个菜不带一点油。很新意的构思很不错的味道,难得。
草菇盖菜:(16元)圆圆的草菇切开,再配上嫩绿的盖菜,浇上酱汁。吃起来盖菜脆生爽口,微微的有点苦,清火。草菇口感很嫩。而酱汁中则带着上海菜浓油赤酱的风格,可以品出荤油的香和好酱油的味道,使素菜吃来也很有味道。
海鲜坛子肉:(38元)这是这里私家菜的代表菜之一。端上来的10寸盘就足可以说明问题——这菜是真够实诚的。内容也丰富的不得了:有类似东坡肘子的一大块花刀切好的肘子肉,有香姑,有嫩油菜心,有炸丸子,有切成一半一半的虎皮鸡蛋,有荷兰豆,有鲜虾仁,有鱿鱼,甚至还有蜡过的鸡翅。吃起来的感觉就是过瘾!可以大块的吃肉—肘花呀,吃油了又可以吃爽口的嫩油菜心,然后再吃海鲜。。。别看菜里原料这么多,确都口味统一,相得益彰。一道很不错的创新菜。
醪糟汤圆:(4元)一碗四个,一咬开,那黑芝麻馅油油的很细腻,正像四川私家里作的那种口味,没想到这里小小的一碗醪糟汤圆味道会这么正宗地道。
地址:北京朝阳区东三环南路双井南大街1号 电话 87778686
营业时间:早9点至中午2点 下午4点至9点 平均消费 40元左右
一桶江山:(12元)很有气势的名字。而且美食美器,菜真是盛在一个磁釉的“桶”里端上来的。里面是加入切碎的油麦菜的豆花,上面还撒了一些切碎的花生仁。一想:这江山是该是绿的哈。盛上一碗品来,油麦菜还脆,豆花口感很细腻,而且有一丝淡淡的清气。既是素菜,口感又清单,而且除了一点脆脆的碎花生,整个菜不带一点油。很新意的构思很不错的味道,难得。
草菇盖菜:(16元)圆圆的草菇切开,再配上嫩绿的盖菜,浇上酱汁。吃起来盖菜脆生爽口,微微的有点苦,清火。草菇口感很嫩。而酱汁中则带着上海菜浓油赤酱的风格,可以品出荤油的香和好酱油的味道,使素菜吃来也很有味道。
海鲜坛子肉:(38元)这是这里私家菜的代表菜之一。端上来的10寸盘就足可以说明问题——这菜是真够实诚的。内容也丰富的不得了:有类似东坡肘子的一大块花刀切好的肘子肉,有香姑,有嫩油菜心,有炸丸子,有切成一半一半的虎皮鸡蛋,有荷兰豆,有鲜虾仁,有鱿鱼,甚至还有蜡过的鸡翅。吃起来的感觉就是过瘾!可以大块的吃肉—肘花呀,吃油了又可以吃爽口的嫩油菜心,然后再吃海鲜。。。别看菜里原料这么多,确都口味统一,相得益彰。一道很不错的创新菜。
醪糟汤圆:(4元)一碗四个,一咬开,那黑芝麻馅油油的很细腻,正像四川私家里作的那种口味,没想到这里小小的一碗醪糟汤圆味道会这么正宗地道。
地址:北京朝阳区东三环南路双井南大街1号 电话 87778686
营业时间:早9点至中午2点 下午4点至9点 平均消费 40元左右