昨天坐车回家,顺便又去了版纳印象,来的早店里还没什么人,穆春松出去了,坐在二楼,泡上杯香茶慢慢的喝,俯视的观赏着店里的挂灯,看着从店口匆匆走过的人,这次来发现他们菜单换了,加新菜了,门上贴了上汤米线10元的字样,这字还真有诱惑里,已经有好几个驻足的,有2个迟疑下,走进来了,作在小竹楼里,点了米线.看看表6点,看样人要多了,我赶紧叫服务员先给我也来了碗上汤米线.这是他们米线里的普及版,此外还有18的过桥米线,20多的什么米线,看区别是作料更全,更多.有个母子俩进来,大概是小孩作在竹楼里兴奋的,点了好多菜,另外上2楼的一对可能是常客了,点了一桌还要了小酒,一看就是会生活,在这2楼望着景喝点小酒那才有味呢.少时我的上汤米线上了,去掉了大碟小碟的折腾,菜是全加好的了,虽然是简装版的过桥,一吃味道还真挺正的--吃着时他们服务员也都来了,穿着傣家的裙子外套一个小棉袄,也挺有特色的,米线开吃完的时候穆春松回来了,我从楼上把他招呼上来,他见我一笑,再来点吧,本想点干巴,一问是就酒的,有些咸,我可不喝酒了.想起上次说的瓜尖小米菜,小米菜没了,就点了盘瓜尖,一份菠萝饭.聊了两句他就又开始忙去了,原来厨师有个没来,老板就只好亲自炒菜上菜了.客人陆续的上,陆续的走,瞬时间小店里还都坐的满满的了.我的瓜尖上了,是某种瓜的藤蔓梢,还带着须须的瓜琬呢.一吃,毛毛的,不过很嫩,吃进嘴里到咽下嗓子都觉得很贴,再上来一问穆春松原来那是云南产的小面瓜的尖.难怪是这样的口感.瓜尖炒的咸淡可口,所以我空口就吃掉了一盘.中间菠萝饭也上来了.感觉有些像八宝饭.不过没有那么油,里面还有甜酸的菠萝丁,热忽忽的又甜又油值得回味,真是每一口都是享受.一口并两口的就吃完了.心里有些遗憾怎么这么不尽吃呢.加上水继续品茶,看着老板英俊的身影进出的上菜,一会客人走了一批了才笑着上了二楼旁边坐下.谈起了菜品,和新改的菜单.又加了好些菜,不过有些菜还是不能满足所有的客人,有些说咸了,有些说还不够,有一种火烤鱼是辣的,客人说不要辣的,可如果不辣,味道就不对味了也.就好象水煮鱼不放辣一样.我说每种菜应该有个介绍,加照片,他说已经拍了一些,不过还没忙完.我说可以网上定餐,他有些无奈的说,顾不上呢,我累呀,白天上完班下班又来盯店,现在人都蔫了呢,春节也没法回家了,言语间像个孩子似的,可爱.我安慰他,现在就已经生意不错了,以后客人会越来越多的.累一点,不也是自己的店面吗?他有些安慰的笑一笑.忽然转过神冲底下正在点菜的小女孩说,快去站位领下客人!小服务员分过神来把开门把站在门口犹豫的客人领进来.又回桌点菜,我说这门口贴的上汤米线10元挺不错,叫街人想吃又没底的人都敢进来吃一吃,他说是呀,这条街还是消费不强,所以就用这样办法了.又有客人在门口张望,叫服务员过去迎时,人家已经转身走了...我忽然发现问他,这楼下服务员怎么就一个了?他有些气的说,她们都不太自觉,果然一会看见另一小服务员穿着外套捏着冰棍从外面进来.穆春松有些生气的说你们都要站好位.唉,这老板也真不好当呢.
本想离开的,他看看表说这才7点,再坐会吧.满上茶,他说现在虽然不亏可是一月至少要挣1万多,我说可以在不作饭的时候卖甜品饮料呀,他说是,不过还得再执照上扩充营业范围了,而且跟餐厅会不会冲突呢,我说版纳印象这个名字其实也可以理解成特色饮料吧呀,加点傣家特色的饮料米酒甜品,准不错.
说实在的我真听喜欢它的环境的,甚至有过于尝它的吃的,喜欢座在2层俯视着欣赏着竹楼的屋檐,吊灯和店里的全景,人又藏在那么个角落.反正坐在那无论是吃点什么还是喝点什么心里已经觉得很不错了呢.
http://img223.photo.163.com/df22vip/27404401/699397257.jpg版纳印象续" />