玉馔堂在青年湖公园的水边上,据说之前在那开店的都倒闭了,可它却开起来了,而且也算的上一号,原因很简单,因为经理是原北京饭店潭家菜的厨师,国肴小居的老板的姐夫的高徒,也是因为环境在公园里,作的菜很地道,可价格却相应便宜很多,所以从名气到地位,都吸引了很多名人光顾,包括萨马兰旗.

凉菜
油爆小河虾 罗汉肚 干拌牛肚 金针银针 榨菜鸡珍 鸡肉卷 凉拌苦瓜
主菜
罐焖三丝 香酥什菌卷 四宝炖鲍鱼 鸡汁扒时蔬 鹿筋泡饭 瑶柱鲜虾羹 参杞竹荪汤 杏仁茶(甜品)
点心
蛤蟆酥 自制月饼