我家的枣儿落满地
标签:
老爸老妈家庭情感 |
分类: 生活记录 |
今年还算幸运,虽然有些损失,但树上还是挂着不少大红的和青里透红的枣。我家的枣树品种不错,如果不是鸟儿虫儿来添乱,又甜又脆的大红枣一定能扬名左邻右舍。
国庆节刚巧碰上收获的季节,正好利用假日打枣。老妈一声令下,杆起枣落,噼里啪啦,不一会儿功夫,满地尽是大红枣,小院里增了色彩,顿时显得生机盎然起来。
家里的小院里还种着一些花草,花池子是老爸老妈自己砌的,每年春风吹得草儿绿时就开始有花开,一直开到秋风吹得叶儿黄的时候。蹲下特费劲的老妈弯着腰,把掉在里面的大枣一颗颗地往外捡,我也赶紧跟着干起来。
我们找来一块旧凉席,把枣儿堆到上面晾了起来。看来,这枣打得还是晚了些,有些枣儿已经发蔫。不过,看着这一堆天然的“绿色食品”,收获的感觉很是不错!
当然,忘不了先要拣一些硬硬的“健康枣”洗上一盘,解馋!自家的枣就是好吃,甜甜的脆脆的,吃着也放心,不一会儿工夫,就要去洗第二盘了。
第二天,在老妈的建议和指挥下,我们又择优挑选了一些枣准备做成“醉枣”。枣儿虽然好吃,但不易保存,除了留下当作水果的和留下晾晒的外,确实还需要进行一些加工处理才不至于更多地浪费。还是老妈英明。哥哥立马上网查询制作方法,我们照此操作,一大瓶醉枣制作完成,成功与否尚待检验。
假期结束返京时,我们使劲地解释什么都不缺,不用带这带那的,惟独痛痛快快地拿上了老妈挑出的一袋大红枣。

加载中…