我是一天不喝咖啡就腿软的那种人，尤其早上，必须借咖啡因来帮助重启。不过喝了多年也没学会什么专业技能，靠眼耳口鼻去辨识咖啡豆绝对做不到。我的咖啡知识等同于主观个人喜好：首选意式特浓espresso或者cuppucino / latte，具体看心情；其次Americano （最近才知道Americano 和 Long Black 的区别，以前觉得他俩的区别都是装X，看了这篇文章之后感觉真是那么回事 http://www.douban.com/note/200614339/  ,有空想试下 Long Black） 讨厌滴滤咖啡，口感就不喜欢，还浪费时间，每次还一大堆东西要洗刷刷， 宁可喝速溶咖啡。 

曾经买过一部DE’LONGHI的泵压式espresso机，型号EC 152.CD。买之前完全没做功课，当时连传统的泵压咖啡机和胶囊机的区别都不知道，看这个打折力度最大就抱回家了(｡ŏ_ŏ)  用了之后才发现全是bug：过滤器和滴水盘之间高度太低，除了专门的espresso杯以外什么都放不进去；蒸汽喷嘴位置也非常低，使用极度不便；最恐怖是震动和噪音超强，第一次用的时候不知道，直接杯子被震跑了，一大半咖啡流到了杯子外面，甚至发生过几次过滤器被震掉的情况，热水和咖啡粉喷得到处都是；然后每次用完还要把过滤器、滴水盘、蒸汽喷嘴全拆下来洗。最终结果就是继续每天早上喝速溶咖啡，周末有空才用它一下。用了三年，两周前顺利坏掉。

啰嗦这么多，总结起来就是说我选咖啡机有三个重点：意式特浓和奶泡功能，使用方便，容易清理。

这次吸取教训先做功课，难喝的滴滤式和难用的普通泵压式首先排除，锁定胶囊机。顺便说一下生产机器和生产胶囊的是不同公司，所以大家选机器的时候要考虑它可用的胶囊是否有你喜欢的咖啡种类和后续使用成本的问题。胶囊咖啡机我们这里常见的有KRUPS, MAGIMIX, DE’LONGHI, BOSCH。我以前在朋友家用过Dolce Gusto ( KRUPS的机器， NESCAFE的胶囊）用起来倒是方便，但他们有奶的种类都是用牛奶胶囊做出来的，味道跟新鲜的没法比。在网上看图相中了BOSCH TASSIMO系列，我心目BOSCH是个重工品牌做工应该不错吧，结果去商场摸了实物，塑料感扑面而来，杯座高度可调的想法不错，但实现得并不到位。巧的是正好遇见NESPRESSO在商场里做推广，销售MM介绍咖啡机之余还现场做了一杯请我们喝，然后我就认定了这台Citiz&Milk M190。都是命啊，我最喜欢的乳白色当时缺货，三天之后商场通知有货了，下班之后迅速冲去，发现全部打九折，我们拿的还是最后一台库存。

 

NESPRESSO CITIZ MAGIMIX M190 MILK 60’S WHITE.  NESPRESSO 是胶囊品牌，机器由MAGIMIX制造。同系列不配奶沫机的叫Citiz M190 （少了个“MILK”哈）。

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里面有咖啡机、奶沫机、16个胶囊（16种口味）、说明书、咖啡菜单和新购机优惠

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装好。跟我们家厨房和谐配搭。

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亮点一，杯架可收，高矮杯都能放。就这简单的一步，比BOSCH那个想做又没做好的旋转调节高度讨喜多了。

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操作也超级简单。机身上一共就两个按钮，左边的espresso和右边的lungo。

按任意一个启动。两个灯会闪烁，是机器在预热，闪25秒后变为常亮，表示准备好了。按espresso键就是做espresso 按lungo键就是做lungo 哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~ 出厂设置是espresso 40毫升，lungo 110毫升。想根据被子大小和个人口味调整水量的话只需按住不放，到达理想水量时松开，机器就会记住你的选择，下次只按一下就好啦。两个钮一起按关机。想恢复出厂设置就在关机状态下按住lungo键五秒。

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对于咖啡品鉴我实在一窍不通，用语言来形容更是无能。直接上图不解释。

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不是咖啡杯，只为了看清楚。瞧这又浓又厚幸福感满满的crema .. ლ(?◡?ლ)

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真的没什么需要清洁的地方，顶多最后把滴嘴用纸巾擦一下。滴水盘可以拆下来洗，不过这几天我喝了大概10杯了也没发现有水滴进去。实在爱干净的话每次喝完可以不放胶囊用清水过一遍。

 

亮点二，储存格，用完的胶囊直接掉下去。 胶囊盖子是铝制的，NESPRESSO公司会回收（不是每个国家都可以），咖啡机某些部分就是用回收的胶囊盖子制造的。

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亮点三，奶沫机。对这部机器心动很大程度上是因为这个奶沫机。就跟当时在商场看到的演示一样，只需把凉牛奶倒进去，按一下按钮，无震动无噪音，一分钟后打好奶油一般细腻的泡沫。

整体防水，但不能放进洗碗机。内胆是不粘锅材质，每次用完用水冲一冲擦干就好了。

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里面有两个小配件，只有金属圈的那一个用来加热。把弹簧圈装上去就可以打泡沫。这个配件是用磁铁固定在奶沫机里的的，易装易拆，洗的时候不拆下来也不会掉。

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奶沫机只有一个按钮。短按一下亮红灯，加热牛奶和打热泡沫。长按亮蓝灯，打凉泡沫。亮灯的照片忘了拍 (๑•́ ₃ •̀๑) 按钮的手感相当好~~

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*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ机器就介绍到这。*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚分割线*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

 

在youtube上看教拉花的视频，群众的眼睛是雪亮的，这是最多人赞的一条回复——＂It didn't look so hard, then I tried it and failed so badly. 看起来一定都不难，我试了一下，一败涂地。＂

这是我试第三杯的成果，勉强看出花纹了。。。。。。

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最后几点提示：

关于装水的容器：有些是可以向上提出来，有些则要往后推。所以买之前应该考虑好放在哪，如果靠墙的话最好选往上提的，总不能每次装水都把整部咖啡机挪出来。另外虽然容器够大，还是建议每次都用新鲜的水。

关于水垢：NESPRESSO有卖除水垢的产品，机器也设计了除水垢功能，用机身上的两个按键就能实现。说明书上清楚写了多久除一次：水质硬的地区每300杯，中度地区每600杯，软水地区每1200杯。

关于价格：这部Citiz&Milk M190 乳白色 英国官网价是199镑，但各大商场卖得都比这便宜。我在JOHN LEWIS买原价148镑，打九折 £133.20，而且现在NESPRESSO有优惠无论在哪里买都送£40消费券，可以在官网使用。我看了下中国官网的价钱，比这翻了一番都不止。。。。。。胶囊在英国官网是单个£0.29 - £0.35不等，国内则是¥5 - ¥6.20 。。。有些套装相对划算，但NESPRESSO的保质期是一年，喝不完更浪费。。。

再就是他们家的配件都是要另买的，杯子勺子还有胶囊储存盒储存架什么的，做得确实漂亮，价钱也令人咋舌。不过这些周边产品我倒不追求正版。

 

最后的最后要说，我写字老公拍照，是纯粹来分享的，没收钱没收钱没收钱。。。不代购不代购不代购。。。看了觉得还算有用的各位随手点个赞，感谢~~~~~~~~ ξ( ✿＞◡❛)