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周二上午带家里的小胖子去ICA办PR的手续,先照相,梳好分头,

用玩具逗了半天孩子照出来的还是眼睛向下看,照相的说没事.等叫号,

笨爸把批准信忘记带了等的时间有点长了,11点多才办好.然后就去附近的Bugis吃饭。

她爸又想买平底锅，我说不是不让你买是买了你做的也不多，锅都在睡觉。

他看了一个tefal的，200多块，太贵了，否了。这个时候看到一个桔色的铸铁锅，

销售员是个老aunty，那太能忽悠了，说这个锅原来400多，现在199元还送一个平底锅，我说旁边的烤盘挺好的，能送吗？不要平底锅，她打电话和boss说下可以，加10块钱就好。

其实中间还小插曲,aunty说你又不可能天天做烤肉,锅小小的还能炒个菜什么的,lg有时候

还弄个煎饼什么的,就拿铸铁平底锅走了,在图书馆呆了一会儿,想吃饼子也就一周一次啊.

还是烤盘好啊,孩子们爱吃各种烤五花肉,烤鱼,烤鸡翅

就回去换了,烤盘还是最后一个,是个24cm的方形烤盘,回来检查好像里面有个地方小小缺一块,lg

也懒得去换了.当然如果不差钱还是买LC和starb的铸铁锅好

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其实心里一直想买铸铁锅来着,看大家都说铸铁锅做的饭好吃,还适合懒人,那不是正式我这个

懒人需要的嘛.烤盘也是长草很久了,每次看留美坐家她们做烤肉,那漂亮的烤盘花纹,

就让我心动呢

买回来发现被阿姨忽悠了，说什么瑞典牌子，google一查，就是个贴牌子的杂牌la gourmet。

她说可以用大火煮,可以用钢刷刷,都是瞎说呢.

用这个锅还要开锅就是要养锅第一次使用前。要先将锅热水洗洗,然后开火把水弄干.

然后倒油不能是橄榄油,薄薄铺锅底,20秒,然后关火.等锅凉了就可以用了.

用之前将又擦干净.注意洗锅不能用洗洁精,会渗入到锅里面出不来,影响下面烧食物的味道.

因为这锅是会呼吸的锅

当晚上做了烤鱼。

昨天晚上我做了大炖菜，五花肉，杏鲍菇，胡萝卜，土豆，

炖了1个小时，就简单咸盐，酱油，料酒就ok，满屋子飘香