对于糯米豆沙控，青团是在雨纷纷中不会忘怀的眷恋。

豆沙馅：隔夜浸泡，1：1加水烧1个多小时至只剩一点水，搅拌器打碎。放入平底锅加玉米油、红糖、玫瑰花瓣翻炒拌匀。搓球，每个约30克。

糯米粉500克，澄粉150克（没有用玉米淀粉），糖75克，艾草45克，加开水搅拌。

开水搅拌澄粉成团后，导入糯米团，加植物油，揉至不粘手。搓成条切段，每段约40克。

上汽10分钟后关火刷油。