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洋酒介绍——第七大类  利口酒(Liqueur)

(2011-02-12 09:30:17)
标签:

休闲

分类: 时尚

第七大类  利口酒——Liqueur

利口酒的简介

    利口酒是配制酒,是酒精加糖,色素配的。也是一种烈性酒,但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。一种是将风味料浸泡在烈性酒中,另一种方法是加入香料后进行蒸馏。二者都要加入糖浆作为甜味剂,故利口酒都是甜酒。

中英文名称对照——利口酒(Liqueur)

 

中文

英文

产地

佳连露

Galliano Liqueur

意大利

芳津杏仁

Amaretto

法国

君度

Cointreau

法国

飘仙1号

Pimm's NO. 1

英国

咖啡利口

Coffee Liqueur 

荷兰

棕可可甜酒

Creme de Cacao Brown

荷兰

杏仁白兰地

Apricot Brandy 

荷兰

白可可甜酒

Creme de Cacao White

荷兰

橙味甜酒

Triple Sec

荷兰

蜜瓜酒

Melon Liqueur

荷兰

樱桃酒

Kirchwasser

荷兰

香草酒

Marschino 

荷兰

黑加仑酒

Black Cassis

荷兰

石榴糖浆

Grenadine Syrup

荷兰

杜林标

Drambuie

英国

潘诺茵香酒

Penoal

英国

薄荷蜜27

Get 27 Peppermint (G/W)

法国

皮特樱桃甜酒

Peter Hearing

丹麦

金巴利

Campari 

意大利

苦精

Bitters

西班牙

苹果白兰地

Calvados

法国

椰子酒

Malibu Liqueur 

牙买加

百利甜酒

Bailey's

爱尔兰

安德卜格

Underberg 

德国

咖啡蜜酒

Kahlua

墨西哥

蓝橙酒

Blue Curacao 

美国

蛋黄酒

Advocaat

荷兰

天万利

Tia Maria 

牙买加

金万利

 Grand Mania

牙买加

杜本那

 Dubonnet Red   

法国

当姆香草利口酒

Benedictinea    

法国

 

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