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扇贝一次吃个够！（组图）
(2007-01-27 16:20:20)| 分类： 玩转地球 |
很喜欢吃海鲜。记得以前在国内吃扇贝，端上来一盘就那么几个，然后一人拿一个，宝贝似地嘬那块肉。而今情况就不同了，因为我们可以自力更生了，下海去捞！而且是合法的。
找了一个好天气，看好潮水，由渔友兼球友James带队，几位同样嘴馋的好友便直奔海边。车刚停稳，就有穿制服的渔业署的巡逻官走过来，腰里别着尺子，手里拿着罚单，和蔼可亲的向我们宣传政策。我心说，不用废话了，不就是每人最多不能超过20个，每个直径不能低于10公分嘛，这个我早就清楚了，而且我们都是守法公民，赶快动手吧。不过还真看到了由于违反尺寸被罚款的，不过不是黄皮肤黑眼睛的人士。我当时心里想，谁让你没好好读一下我的博客，‘有备无患’，写得很清楚，自己带把尺子不就结了吗。
由于是退潮，在潮湿的海滩上直行一二百米到了水边，下去摸了摸，再看看周围的情况，才感到自己也没有做到有备无患，原来浅的地方只剩下一些空壳了，有的人都换上了潜水服在齐胸深的水里探索着，然后蹲下身子脑袋露在水面往下摸。虽然正值盛夏海水并不冷，但海风还是唆唆的。看到这种情景老婆打退堂鼓了，然后用一种期待而又坚定的目光看着我，我一看就明白了，郑重地把身上的手机，车钥匙，钱包一并交给了她，然后转过身去，义无反顾地趟水前去。忽然想起小的时候好像有一部革命电影，叫做‘八女投江’......
在海里捞扇贝完全靠脚去感觉，碰到一个椭圆形硬硬的东西就赶快把它踩住，然后下手去捞，有的时候扇贝也很狡猾，会自己滚来滚去，这个时候就需要沉着和耐心，跟打高尔夫一样，嘻嘻，三句话不离本行。总之最后身上的衣服从里到外都湿透了，海风一吹直打哆嗦，但看到丰硕的成果和老婆满意的笑容，一种成就感也油然而生。好了，不多说了，看照片吧。还要啰嗦一句，这里的政策还是挺合理的，一年只有半年允许捕捉扇贝，另外半年让它们休养生息，然后来年再为我们服务，哈哈。
想看看扇贝的两种做法吗？还是看我老婆的博客文章“史上最新鲜的扇贝两吃——蒜蓉粉丝蒸扇贝&培根蒸扇贝”吧
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