山东人就这德性，对待合眼缘投脾气、俗称臭味相投的朋友，无需好菜，不怕酒孬，一般都是用酒杯子表达感情，轻则微醺，重则陶醉，最高境界是一醉方休才够哥们。

厚氏一挚友，著名投行一哥，云南出生北京谋生。每次来公司，公务之余，厚氏都会邀请业务相关的同事陪他吃酒，他每次临上桌前都斗志昂扬，特像当年革命烈士被押赴刑场的大义凛然状，最终的结果嘛，嘿嘿，你懂的……今年年初那次印象最深刻，他和他的同事“特山东”了一把，完全按照山东的酒文化宾主豪爽对饮，期间，这两个哥们走马灯似的不断的跑出饭店包间疑似打电话，破天荒的，竟然脸无服输之象，心下暗生佩服！散场的时候，酒店老板满脸堆笑的凑上来说：客官，不好意思喽，您那两位客人真会找地方吐酒，可怜俺一大鱼缸热带红鹦鹉鱼全部都给醉死了，还有一颗养了十年的发财树的根部多次被酒浇，现在叶子都焉了，估计也活不成了，您多少给贴补个成本钱吧……

这不，这哥们上周又来，厚氏免不了邀几个好友陪他小酌，仅仅是小酌，看似无恙，放心让其当晚返程。不成想，这次饮酒竟然又撩拨起其古代文人情怀，睁眼李白、闭眼杜甫，沿途酒壮文胆，自比怀素，奋笔又疾书，手动如脱兔，洋洋洒洒数千言，挥洒美文一篇与我。字里行间赞山东，厚氏不能独享，特公布于此，聊表纪念！题目系自拟。

                                                                                     ——厚氏寄语

                                             醉酒的经历

大雨倾盆后的清晨，回到了家，回到了春城，一下飞机，微博和微信上满是水淹昆明的照片。行走在路上，平日里俊秀温和的城市，忽然之间就象喝醉了酒，满地都是烂觞狼藉的景象。可能心有感应，刚从一场宿醉中半醒的我，也倒在了病床上。心有力而腹不能，不得不推辞了几个酒局。

躺在床上，终于有时间静下来，反思自己的小酒量，回味旅途中的贪杯醉酒，憧憬未来微醺不醉的感觉。醉酒的层次有三：初醉于事，再醉于景，再再醉于情。每次醉酒，都是欢喜一劫。了无循环，方见真性情。

最早的醉酒是九七年的夏天，大学毕业，各奔东西的前夕，一场场的散伙酒，持续一两个月的时间里，清华园里空气中不仅弥漫着淡淡的伤感，也弥漫着二锅头和燕京啤酒的香味。喝的最厉害的一场，是在圆明园南门的一个四川菜馆，好像名为“蜀香阁”，七月一日晚上最后一顿散伙饭，大家喝得稀里哗啦，表白的、忏悔的、牛逼的…… 忘了喝了多少酒，自行车也不要了，大家莫名其妙的哭着，走回了学校。恰逢香港回归庆典直播，一众人在礼堂前大草坪上又哭又笑，本来想看直播，结果全都仰八叉的趟在大草坪上一直睡到半夜。当然，也有些人找不到了，失踪了一夜，第二天才神情落魄的回到宿舍。现在回想起来，那不仅是发泄，更像是对紧张五年的心理反击！

在燕园就轻松很多，有许多风花雪月的小型酒局，反而大家喝醉的机会不多。风雅之事，便是三五才子佳人拎着小酒，于朗朗夏日之夜，在未名湖的石舫上躺着，听着吉他，喝着酒，唱着歌，指点诗文玄学，虫二奇谭，渐渐沉醉而去，直到晓风残月。兴之所致，也有人奋不顾身跳进湖里，游到花神庙，上岸惊起数对情侣…… 歌里唱的，未名湖是个海洋，诗人都在水底。而醉客呢？都在未名湖的石舫上…… 冬天喝酒，最有意境的是在漫天飞雪的天气，于朗润园古色古香的屋子里，一壶烧酒，或一瓶威士忌，师生对酌，漫谈宏观经济，天下大势，喝得微醉，喝热了，打开窗户，寒风裹雪而进，翻卷数页；然后摇摇晃晃的出来，在白茫茫的湖边，一路疾行，顿觉豪气上涌！

在香港喝酒都比较克制，少有喝醉的体验，但也曾经有一次惨痛的经历。仗着年轻的时候，先是兰桂坊，后来又转战铜锣湾的VMIX喝到半夜，啤酒洋酒一锅汇，结果被送回酒店后就不行了，发烧腹泻呕吐，被紧急送到养和医院。急诊值班的是一位漂亮的台湾姐姐，恶狠狠的把我按在床上打针。可能是因为自己很久没打针了，反应特别强烈，虽然过去很多年了，仍然觉得疼。我就回头，请她轻点。只见她莞尔一笑，用柔柔的台湾普通话说，我可是给林青霞打针的喔，你还嫌我技术不好？！……

迄今为止，惨痛的醉酒经历，都是和山东人喝的，几乎每喝必醉。山东有习俗，喝酒讲究规矩。其中最为讲究礼仪的，便是孔孟之乡的曲阜邹城一带。规矩之一是“一三九”，即各以标准杯乘，一杯白酒（一两左右），三杯红酒，九杯啤酒，各人自选其一，以示公平；酒桌之上，主人一方为显礼数周全，特设主陪和副陪。喝酒规矩就是，主陪带领大家饮酒，三杯白酒，其他人按等比例喝。接着是副陪，同样规矩带大家喝酒。如果还有主人方的陪同，再如法炮制的喝。接下来，才轮到客人回敬，比例一样。客人回敬完毕，规定动作才算完成，开始进入自选动作，大家才开始自由敬酒。所以这套礼仪走完，基本上醉得就不轻了。很多人尚未完成规定动作，就醉到桌子底下去了。酒席散去，必然有几个人是用平板推车给推回酒店房间的。最早不太理解，为什么大家每次都要为礼仪喝成这个样子，后来当地朋友点悟，喝的爽快的，醉而尤荣，虽然小酒量，也必是光明磊落之辈，大家愿意交朋友。所以，喝酒也见心见性，是否喝醉，是个小小的测试。有时曾想，当年李白一定是和山东朋友喝酒，才写下将进酒中“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”的豪迈之句。

比较而言，西南地区喝酒比较随性，并无规矩，兴之所致，也可行令划拳。微醺之时，令声四起，颇有些武侠小说中江湖豪杰聚会的感觉。曾经有一次，深夜赶路，细雨蒙蒙中到了贵阳，一下飞机，就被拉到一个无名小店，主打香肉火锅，令人惊喜的是，朋友准备了茅台若干。茅台的特点，就是一但开封亮相的时候，香味每每格外霸道醇厚，瞬间便溢满整个酒桌的空间；但是，下嘴并不抢味，只会把满桌的好菜推向温暖的气氛中，让人沉浸其中。香肉加茅台，配上粗犷的铜火锅， 让人顿觉一扫清冷之气，顿生一醉方休的豪气，于是乎必然醉倒街头！

每次在云南喝酒，都是比较随意，这象云南人的性格。也无所谓礼仪和主题，无所谓公务应酬或朋友欢聚，没有心机，也不急迫，一旦开始，就不停的慢慢的喝下去，一直到“二麻二麻”的感觉，更多的是心灵的沉醉，酒醉倒是其次了。如果酒桌上还没醉，那再移步翠湖边的酒吧， 清风拂面，酩酊之间，那就必醉无疑了；或者，转战温莎，几打啤酒下去，且歌且醉，也是一场快事！ 每次在云南醉与故旧，都应那句“十觞亦不醉，感子故意长。 明日隔山岳，世事两茫茫”。

沪上喝酒秀气，倒少有醉过。最好的时节是秋天，天高气爽，不徐不燥，大闸蟹上市的时间。约三五好友，找一个黄浦江边风景绝佳处，一瓶瓶黄酒，石库门或是绍兴老酒皆宜，配上膏腴丰美的蟹子，一直喝到夜色沉沉，两岸华灯溢彩，这边吴侬软语，红袖添香，不知不觉中就醉了……

看醉酒的百世象，莫过于夜行周末伦敦或纽约，凌晨三、四点，酒吧仍然人声鼎沸，街头漫是喝醉酒的人。从微醺摇晃，到烂醉如泥都可以看见。最有意思的，是曾经有一次，在伦敦街头，遇见一个醉酒的女士，抱着一根电线杆，倾诉了大半个小时。也曾见到一个老外同事，喝醉了酒，突然就象木桩一样在毫无征兆的情况下轰然倒地。可见，醉酒是一个跨文化的心理需求。

醉酒其实不一定非要热闹，孤独的醉酒也是一种境界。层经在一个深秋之夜，于法兰克福，和几位朋友聚在一个莱茵河畔的一个酒馆里，正在大快朵颐的吃烤肘子，大口痛饮德国啤酒。忽然发现，坐在我们旁边的是一位老婆婆，一个人也点了肘子和啤酒，优雅的细细品着，肘子没下多少，但每次都是大口喝啤酒，不小于我们的量。她突然可能也发现我们看见她了，于是端起一满杯，冲我们笑笑，会心的一饮而尽，然后再慢慢优雅的继续。直到我们摇晃着出门她还在喝。后来好奇的问服务员，才知道这是一位犹太老人，小时候为了躲避纳粹，背井离乡去了美国，年龄大了以后每年都回来，来到小时候和父母吃饭的餐馆，每次都喝醉，再由饭馆的人把她送回酒店。若干年后，自己也曾经有独自喝醉的经历，才慢慢能够体会独自喝醉的心境。曾经在一个孤独的城市，澳洲的珀斯，诸事办完，一个人坐在天鹅河畔，只有海鸥为伴，点上一瓶好酒，喝到迷迷糊糊，今宵酒醒何处，那种感觉，也别有滋味！

旅途中，最不可免的事，就是喝酒。喝酒自然要醉，无论生意场上应酬的大酒，还是朋友聚会的小酒，或是孤影一人的独酌，每次醉酒，都是旅途中难忘的经历。且沉醉，当下岁月且摩挲，莫问往生来世！……此次卧于病榻，便也主要是拜前几天山东朋友一顿酒所赐，宿醉未醒，鞍马劳顿，终于不支了。

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