cranberry，只从那支著名的乐队那里遥遥地听说过。乐队被翻译叫“卡百利”，这和我的“蕾希批”一样，就很像是nonsense，当然既然已经是nonsense,或者叫“康布莉”还更得我心意一些。

cranberry,学名似乎叫做红莓，英国盛产各种berry及cherry，比如blackberry,bluberry,raspberry,boysenberry,还有strawberry,也就是传说中的“士多啤梨”，呵呵。但我偏好叫伊红果，蕾西批出来的就可以叫做红果浆了。

若不是因为打5折，大概我也不是大费周张去熬什么红果浆。也完全没有经验，狗狗了一下似乎很容易，也就大胆尝试。

Tesco五折的红果，大概有半磅重，很皮实一大包。

洗干净下锅，相当讨喜的样子。

开始沸腾，加糖，前后加了大约10大汤匙，开始变稠。半个小时。。

其间要不是搅动，以免发生重大刑事案件。

等到红果已经完全化开，盛出来放在一个透明塑料盒子里冷却。表面就出现了一层胶质样的东西，所以说果胶是完全多余的摆设拉：）

第二天早上的面包。很厚的黄油加很厚的自制红果浆，呵呵。想起来好像friends里第三季刚开始那里，Monica和Richard刚分手，为了忘记这个man,她做了成堆的jam,吃起来大概就是这个样子的吧。