名字叫“流水”的古镇，在中国共有四个，分别位于福建、陕西、湖北、吉林。

我说的这个“流水”，在陕西。

确切地说，在陕西安康，曾被评为“中国最美十佳小镇”。

流水古镇，依着汉江沿坡铺开。

现在人们看到的镇子，已经不是历史意义上的那个古镇，原先的那个古镇早已随着“南水北调”工程而被淹入了江水之下。但如果你终于到了山顶时，居高临下地俯瞰，依旧能够想象出这里曾经繁华。

我曾去过三次流水镇，不怕您笑话，三次都是为了吃。

流水古镇，除了景色秀美，让游客最为熟悉的莫过于“全鱼宴”。

第一次，不熟悉，在街道里走，找了又找，最后遵循了“哪人多，去哪里”的说法。但失策了，那些人和我们一样也是游客。鱼宴的味道一般，但舌尖仍能体会到鱼虾的鲜美。

第二次，听从了朋友的建议。从路边开车直至山顶，他们说最高处的那一家才是王道。

品尝了，果然！我最喜欢干炸河虾，只需放少许盐，充分释放食材本真的味道。

第三次，从安康离开回西安，才到高速路口却突然想起那河虾的鲜美。于是顺势一拐，半小时后已经坐在桌前品尝其地道的河鲜。

厨房忙碌时，我通常会抽空跑到后山。

另一个角度看流水，景色独具魅力。

眼底下是汉江水的支流，很多区域被人为地围起来，那是水产的养殖基地。若干形状不一的小岛舒展着身姿，在水面形成美丽的图案。

风吹，波动，于是画面也跟着动起来。

眼前，是一幅动态的风景画。

路边的枇杷种的密集，但果实看起来还很青涩。我只是看看，然后走过。

还有个头较大的柚子，虽然也未成熟。但走过时，随风而来的却是香甜的滋味。

流水古镇魅力十足，如果让我总结，只需两个字：食，色。

--美秒的食物，美好的景色。

转念想，“食色”都有了，不就已经很圆满了么？