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平民酒局

(2009-04-07 14:35:45)
标签:

休闲

其实我是一个非常俗的人。

每天晚餐的时候,我有时候也想吃点牛排啊,意大利打卤面什么的,可是奇怪了,每次我去吃的时候,走到路口看到那家小馆子里面很多人在吃刀削面,雪白的面条,醇厚的酱汁,配上碧绿的香菜混合着烤肉串的味道,我就顿时食欲大开,魂飞魄散,非得先吃而后快不可。

朋友聚会的时候,我就喜欢那种杯盘交错,热热闹闹的小馆子。要是约在有着高背椅,高脚杯,有人弹着钢琴也不奇怪的地方,我就觉得浑身不自在,觉得身上就没有那几根雅骨。

我也不是讨厌这种地方,要是能和我心爱的女孩子一起面对面,听着悠扬的音乐,一边眉目传情,这其实也不错——但是如果是大家聚会,那还是免了吧。

喝酒也是一样。

我的一个朋友喜欢喝——通俗的叫法应该是叫做 “洋酒”的东西。通明的高脚杯,里面有一些混合着冰块的液体在熠熠闪光。一只手端着,冰块在高脚杯里面轻轻碰响,看到此情此景,我不由得暗叹:看看人家,多有品位!?

有时候我也想品味一下,可是一闻洋酒里面的酒精味道,我就敬而远之了,味道比起二锅头差远了,更别说那几种有名的醇香型了。

再说红酒,那玩意我真是不兑上雪碧我就咽不下去,好像那酸酸的液体里面有一些钩子,挂在我的喉咙上,阻止它下咽一样。兑上雪碧觉得也是一般——好好地雪碧,我干嘛要掺红酒呢?——反正我就是这么想的。

 

说到喝酒,不同的就有不同的喝法——当然,我说的都是平民喝法,那些对着梅花,听着古琴的“绿蚁新醅酒”就不太适合我了。

啤酒,一定要用大杯,大的扎啤杯。一大杯冰凉啤酒,冒着泡沫,咕咚咚的一口喝下去,轻轻的打个嗝儿,再吃上一两个新煮的毛豆,就算再热的夏天,也会被这一杯啤酒驱赶的远远的。

白酒,应该用小杯,最好就用酒盅。小小的一杯,用三根手指捏起来,送到唇边,一仰脖,干杯。白酒入口不作停留,直接穿过喉咙,化作一条暖暖的线,流进胃里,再轰的一下,化作一团火焰。年纪大一点的,还可以在喝酒的时候发出“吱”的一声,更增加喝酒的趣味。喝酒之后,抓起几颗油炸花生米丢进嘴里,这次第,怎一个“美”字了得?

黄酒,烫过以后再喝,要用白瓷杯。琥珀色的酒,倒进白色的杯子,要是能配上蒸过的大闸蟹……不能再说了,流口水了

喝酒,就是要平民一些才好吧?

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