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西瓜水果生活方式 |
分类: 京话:北京生活和北京评论 |
司马平邦
地球本身就是个大西瓜嘛
这是[小兵张嘎]里嘎子说的话。我就特喜欢那部由崔嵬导演的电影,幽默、紧张而又有童心,而且阳光灿烂。
所以几乎每次吃西瓜都会叨念里面王澍演的胖翻译官的话:老子在城里下馆子都不问价,吃你几个烂西瓜……
长大农村,最大的好外,当然是与自然接近,小时候,母亲就在农场连队的西瓜地干活,得空,我自然能多吃好多西瓜,奢侈到看着母亲把西瓜削了皮,囫囵个儿的吃,或者切开一半,用勺子挖着吃。每到西瓜丰收季节,瓜地旁总是排满了各路神仙的车驾,一一来吃瓜,甚至是抢瓜。
1970年代末,三伯家的大姐,在参加工作第一年夏天,给我家送去几个大西瓜,是全新品种,每个都有十几斤,全家吃得好开心,这件事,父母记挂了一辈子。
2001年夏天,我过得比较难熬,就吃西瓜消愁,吃了一夏,长了十几斤的肉。
所以,美味不可多用。
西瓜有好多营养及药用价值:
防中暑、治咽干喉痛、治口腔炎、治口唇内溃疡、治慢性肾炎、壮阳、治烧烫伤。
最喜欢那些个大巨大,份量在18斤以上的大家伙,但现在北京好像很不流行这种西瓜,只偶尔能看到,黑龙江的双城就产这样的巨无霸。前几年在上海,看到过拳头大的小西瓜,是最受欢迎的西瓜,没有块头的西瓜,长得太难看了,创造这样的怪物,一定有不可告人险恶秘密,什么人玩什么鸟,这样的西瓜与上海人很相配。
所以多吃西瓜吧。
我最喜欢的是那种水沙瓤的西瓜,尤其是一刀下去的一瞬,啪的一声,在未见鲜嫩的内质的时候,那种诱人的新鲜的清爽的味道已经飘满居室。
据说,水果之王已经被送给荔枝了,来由也很多,杨贵妃和苏东坡都爱吃。
所以,我只能封西瓜为“水果之帝”了。
昨晚自己用了一只12斤重的通透鲜爽的大西瓜,觉得人生百年不过尔尔,天天有西瓜吃,就不错了。为此,写博纪念一下。