交大西门对面的大慧寺路东口路北，有家小门脸，名叫鱼豆吉，主打豆浆汤底火锅，特色是涮鱼肉。这家店被大头觊觎很久很久，但我一直禁止大头去吃，因为门脸太小，混在几家烤串店、陕西面店和美发店之间，高度怀疑其卫生条件。

      后来大头每次路过都念叨一下，我一横心，冒着拉肚子的风险，同意去吃一次。

      其实进门后还是别有洞天的，里面的座位一直向西延伸，常常坐满交大学子，去晚了还要等位。卫生情况也还行，服务比较热情，用交行信用卡还能打折。菜品方面，性价比很高，怪不得是学生热捧的餐厅。

      第一次去的时候点了豆浆在外圈，番茄汤在内圈的鸳鸯锅。豆浆并不浓郁，只有淡淡的味道。其实豆浆味太浓也会掩盖菜品本身的味道。汤底烧开后，可以先来一碗豆浆喝。总体感觉是豆浆兑骨汤的口感。

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      其实，在豆浆里涮肉、涮菜、涮鱼，和一般火锅店的骨汤锅底没啥区别。这是冷藏后的梭边鱼，端上来时鱼肉还是冻成硬块后刚刚化冻的样子。梭边鱼刺少，很适合涮火锅，味道和新辣道家的差不多。

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      后来带着爸妈又去了一次，选了龙利鱼，没有刺，味道不错。龙利鱼和鳕鱼有区别吗？吃不出来。

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