旅行有很多种形式，最有意义的家庭旅行体验，就是在新加坡的美食烹饪班骄傲的毕业了！

毕业还有纪念合影证书颁发哦可以带回家的美好的家庭记忆

在新加坡的最后一天行程安排是，我们两家人，以家庭为单位，参与新加坡 Food Playground烹饪班的形式，在老师指导的3小时烹饪课中，学习做了三个地道的娘惹菜，通过体验新加坡的美食传统和文化，了解完美和谐的多种族文化。这一片南洋风格的老建筑里的某一间便是“Food Playground”，具体地址会在后面列出

上课的第一步是由老师给我们大概讲一下今天需要学习的菜式和食物的历史、由来，然后要自己给自己的厨师帽子根据自己的喜好绘制特有的图形文字，墙上挂了很多其他学院的手绘帽子，听说这里的学员都来自世界各地，很幸运我能成为他们中的一员

A妈画的很开心，童心泛滥


需要做三样菜的食材，都事先准备好了，做完要自己吃，呵呵要喂饱我们这2大家子，食材准备还真不少呢～


这天要学习做的娘惹菜分别是：叻沙、Ondeh Ondeh、薄饼

老师给我们上普及了非常棒的新加坡的历史和食品的丰富知识，大家分组开始忙碌起来，

和妈妈边聊边忙着搅拌的我我的帽子上还画了bobi小朋友，他也是我们这一家子的成员哦


叶子食材，好象是这里特有的哦


剪碎叶子放入搅拌机


榨汁出来是绿色的天然食材原料色哦

过滤杂质，剩下来的就是纯天然的绿色菜汁


用这个菜汁来搅拌糯米粉


要很有耐心的搅拌，直到糯米粉变得不黏手了


中间要包上糖馅，也是很考验技巧的～


放入锅中沸煮，注意要注意糖汁不要流出，这才是考验技术的最关键


最后一步裹上椰子粉，嘿嘿，要十分小心，注意汤汁可不能破洒出来哦～


成品！第一次做有几个流汤的失败作品也不是丢人的事情，重点是味道真的很好吃哦！


马来西亚食材～


在试调制的叻沙是不是口味合适


煎锅来煎面皮也是一门手艺活～象老师这样弄的很平整估计要练习很多年吧！


中间包上鲜虾肉和美味的蔬菜再包起来，就是可口的薄饼啦！

叻沙的原材料

做好叻沙的调料才是成功的最关键哦！


两姐妹的作品也来展示一下


不管做的怎么样，每个学员都要展示一下最后成品哦～也不用不好意思，因为最后都是自己吃掉的！哈哈～

一家人一起参与，默契又愉快，的新加坡美食体验尤其难忘，每一个都好好吃~

我的作品看着还有食欲么？食物是如此美味，尤其是自己亲手做出来的这个过程，令人难忘的，这是很值得花一个上午或下午的开心美食游乐场。

不会做菜的摄影师不是好主妇，美食游乐园带来的开心家庭旅行记忆是可以伴随一辈子的宝贵记忆！

如果来新加坡想要深入了解当地的文化和美食知识，这样的旅行实践安排是很值得体验的哦！

4 Craig Rd, 新加坡 089664
+65 9452 3669